|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Картофель, фаршированный брынзой и грибами
Приготовление:
У очищенных клубней картофеля удалить часть сердцевины, посолить выемки и наполнить фаршем. Уложить картофель в сотейник, влить бульон и поместить всё в духовой шкаф. Незадолго до окончания запекания, залить картофель сметаной и довести до готовности.
Перед подачей можно украсить фаршированный картофель дольками свежих помидоров, огурцов и зеленью петрушки.
Приготовление фарша:
Грибы отварить, откинуть на дуршлаг, нарезать соломкой и обжарить. Добавить пассированный лук, рубленое варёное яйцо, брынзу, сметану, соль, перец, зелень укропа и всё перемешать.
Ингредиенты:
- 8-10 клубней картофеля,
- 2 помидора,
- ¾ стакана сметаны,
- ½ стакана мясного бульона,
- соль,
- зелень петрушки.
Для фарша:
- 1 стакан тёртой брынзы,
- 1 яйцо,
- 2 луковицы,
- 3-4 гриба,
- 2 столовые ложки сметаны,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- В деревне счастье даётся бесплатно
- Даже минимальные дозы алкоголя оказались опасны для здоровья
- 10 интересных фактов про Молдову (Видео)
- Эти продукты очищают организм лучше любых лекарств
- От Кишинева до Гималаев: Флаг XOstudioFLOWERS на самом высоком горном перевале «Thorong-la» ©
- Мир, который нужен мне (Видео)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1910
- Население:
- 252 чел.
Сагайдакул Ноу (Sagaidacul Nou) – село в составе коммуны Порумбрей района Чимишлия. Село расположено на расстоянии 25 км от города Чимишлия и 46 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 252 человека. Первое документальное упоминание о селе Сагайдакул Ноу датировано 1910 годом.
Комментарии
(0)