|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Вареники с картофелем и шкварками
Приготовление:
На стол насыпать горкой муку, сделать углубление, влить в него яйцо и воду с солью, замесить крутое тесто, дать ему «отдохнуть» 30 минут. Раскатать пласт толщиной около 1,5 мм, нарезать на квадратики, на каждый из них положить начинку, края соединить. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Перед подачей полить вареники соусом муждей, и посыпать рубленой зеленью.
Приготовление фарша: Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, протереть. Добавить пассированный лук, шкварки, перец, зелень и всё перемешать.
Ингредиенты:
- 1 ½ стакана пшеничной муки,
- ½ стакана воды,
- 1 яйцо,
- ½ стакана соуса муждей,
- соль,
- 2 столовые ложки рубленой зелени укропа и петрушки.
Для фарша:
- 8 клубней картофеля,
- 3 луковицы,
- 1 стакан шкварок,
- 2 столовые ложки свиного жира,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.
- Важное сообщение для граждан Молдовы в России
- Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
- Валерий Катрук: "Важно сохранять связь с природой. В этом кроется источник силы, вдохновения и истин…
- Каково место Молдовы в топе самых сильных паспортов
- Как Попшой комментирует информацию о намерении властей ввести визы для граждан России
- Компания DAAC Hermes получила Сертификат доверия как самый честный налогоплательщик ©
- Академик Щетинин о спиртном
- 5 островов, которые прозвали проклятыми и обходят стороной (+Фото)
- Новинки сельхозтехники от ATC-Agrotehcomerț на выставке TehAgroFest 2024 ©
- 264 часа без сна: блогер попытался установить мировой рекорд — почему это опасно и бессмысленно?
- Научно доказано: какая музыка способна избавить от депрессии?
- У вас немеют руки по ночам? Это не возраст!
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1660
- Население:
- 1316 чел.
Пынзэрень (Пынзарены, Pînzăreni) — село и административный центр одноименной коммуны Фалештского района. В состав коммуны также входит село Пынзэрений Ной. Cело Пынзэрень расположено в 7 км от города Фалешты и 150 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 1316 человек. Первое документальное упоминание о селе Пынзэрень датируется 1660 годом.
Комментарии
(0)