|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба уваренная
Приготовление:
В казанок уложить крупно нарезанные морковь, корень петрушки, картофель, сверху − куски мяса средней величины, залить всё водой так, чтобы она только покрыла продукты, и довести до кипения. Варить на слабом огне. Когда мясо станет мягким, добавить очищенные от кожицы и нашинкованные помидоры, пассированный лук, квас, соль, перец, лавровый лист, любисток, проварить суп ещё 7-8 минут.
Перед подачей заправить чорбу измельчённым чесноком, сметаной и рубленой зеленью укропа.
Ингредиенты:
• 6 стаканов воды,
• 500 г говяжьей грудинки,
• 3 клубня картофеля,
• 2 луковицы,
• 2 помидора,
• 1 корень петрушки (сельдерея),
• 2 корня моркови,
• ½ стакана сметаны,
• 2 стакана кислого кваса или щепотка лимонной кислоты,
• 4 дольки чеснока,
• лавровый лист,
• соль,
• чёрный перец горошком,
• 1 столовая ложка рубленой зелени любистка,
• 1 столовая ложка зелени укропа.
- Важно для молдаван, планирующих поехать в Израиль: Введены ограничения!
- Диаспора должна заранее зарегистрироваться на президентские выборы
- Важное объявление для граждан Молдовы в России
- МИДЕИ разъясняет: Режим поездок граждан Молдовы в Израиль не изменится
- Новые правила для въезжающих на автомобиле в Грецию
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Медвежья услуга любящих родителей
- Загадки древних дольменов на Кавказе (Видео)
- Мазь «Звездочка» очень эффективна, если знать о способах ее применения
- Есть у Тибета одна тайна, которая до сих пор завораживает всех, кто ее увидит - это гора Кайлас
- Что советует старовер долгожитель?
- 10 самых древних стран мира (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1657
- Население:
- 3781 чел.
Рубленица (Rubleniţa) – село и административный центр одноименной коммуны Сорокского района. В состав коммуны входят населенные пункты Рубленица и Рубленица Ноуэ. Село расположено на расстоянии 6 км от города Сорока и 162 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 3781 человек. Первое документальное упоминание о селе Рубленица датировано 1657 годом.
Комментарии
(0)