![]() |
РЕЦЕПТ ДНЯ: Блинчики, фаршированные вишней в собственном соку
Приготовление:
Желтки растереть с сахаром и мукой, постепенно добавляя молоко и взбитые белки, соль, растительное масло, хорошо взбить. Дать тесту постоять 20-30 минут. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпечь тонкие блинчики (налистники). На середину остывших блинчиков полоской выложить начинку, свернуть трубочкой. Готовые фаршированные блинчики выложить на блюдо друг на друга «пирамидкой», промазывая каждый слой взбитый с сахаром сметаной или сливками (1½ стакана сметаны или сливок, 4-5 столовых ложек сахара).
Приготовление начинки:
1 вариант: Промытый изюм замочить в вине на 20-30 минут, вынуть, отцедить. В растёртый творог добавить сахар, размягчённое сливочное масло, отцеженный изюм, ванильный сахар по желанию, перемешать.
2 вариант: Вишню в собственном соку или свежую вишню без косточек отцедить от жидкости, добавить сахар. Выложить блины в ряд.
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан пшеничной муки,
- 2½ стакана молока,
- 3 яйца,
- 3 столовые ложки сахара,
- 2 столовые ложки растительного масла.
Для начинки:
- ½ кг творога,
- ½ стакана изюма,
- 100 г крепленого сладкого вина типа «Букет Молдавии»,
- 3 столовые ложки сахара,
- 100 г сливочного масла,
- ½ литра вишни в собственном соку,
- 3-4 столовые ложки сахара.
Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
АГУ предоставляет новый вид услуг гражданам Молдовы в Израиле и России
МИД Молдовы дал разъяснения по поводу заблокированных в Греции молдавских граждан
МИД Молдовы дал разъяснения по поводу заблокированных в Греции молдавских граждан
Важно для молдаван, планирующих поехать в Израиль: Введены ограничения!
Диаспора должна заранее зарегистрироваться на президентские выборы
- Озеро Ретба, или как его часто называют — просто Розовое озеро
- Счастье в простоте
- Инженерное чудо инков: лестница смерти в Мачу-Пикчу (+Фото)
- В Стамбуле был обнаружен второй древний маяк Турции
- Иван-чай - эликсир жизни наших предков. Вот все, что нужно знать об этом удивительном растении!
- Зубной порошок из крапивы - отличное средство для зубов
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1760
- Население:
- 1353 чел.
Богдановка Веке (Bogdanovca Veche) – село в составе города Чимишлия района Чимишлия. Село расположено на расстоянии 7 км от города Чимишлия и 79 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1353 человека. Первое документальное упоминание о селе Богдановка Веке датировано 1760 годом.
Комментарии
(0)