19 octombrie 2011, 11:38 Sănătate views 5778
19 octombrie 2011, 11:38 Sănătate views 5778

Fructele uscate sînt mai folositoare decît sucurile

La Congresul Mondial al nucilor şi fructelor uscate (World Nut and Dried Fruit Congress), care a reunit cercetătorii din SUA şi Marea Britanie, s-a constatat că fructele uscate sînt la fel de folositoare pentru sănătate, precum şi fructele proaspete. Ele sunt, de asemenea, bogate în fibre, polifenoli şi au un indice glicemic scăzut.

Deşi în fructele uscate sînt mai puţine vitamine, acestea conţin substanţe care împiedică formarea inflamaţiilor şi tumorilor maligne, precum şi încetinesc creşterea lor.

Fructele uscate au mai multe calorii decît fructele proaspete, dar ele trebuie să fie consumate în cantităţi mici.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că, în lipsa fructelor proaspete şi fructelor de pădure este mai bine să le înlocuiţi cu fructe uscate și nu sucuri, deoarece sucurile de producţie industrială conţin cantităţi mari de zahăr şi conservanţi.

Sursa: ecology.md

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1865
Populația:
258 locuitori

Bulhac este un sat din cadrul comunei Şumna, raionul Rîşcani. Localitatea este aşezată în cîmpia Bălţilor, pe marginea unui lac, la distanţa de 15 km de orașul Rîșcani şi la 171 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 258 de oameni. Satul Bulhac a fost menționat documentar în anul 1865.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.