19 octombrie 2011, 11:38 Sănătate views 5621
19 octombrie 2011, 11:38 Sănătate views 5621

Fructele uscate sînt mai folositoare decît sucurile

La Congresul Mondial al nucilor şi fructelor uscate (World Nut and Dried Fruit Congress), care a reunit cercetătorii din SUA şi Marea Britanie, s-a constatat că fructele uscate sînt la fel de folositoare pentru sănătate, precum şi fructele proaspete. Ele sunt, de asemenea, bogate în fibre, polifenoli şi au un indice glicemic scăzut.

Deşi în fructele uscate sînt mai puţine vitamine, acestea conţin substanţe care împiedică formarea inflamaţiilor şi tumorilor maligne, precum şi încetinesc creşterea lor.

Fructele uscate au mai multe calorii decît fructele proaspete, dar ele trebuie să fie consumate în cantităţi mici.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că, în lipsa fructelor proaspete şi fructelor de pădure este mai bine să le înlocuiţi cu fructe uscate și nu sucuri, deoarece sucurile de producţie industrială conţin cantităţi mari de zahăr şi conservanţi.

Sursa: ecology.md

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1772
Populația:
961 locuitori

Cazangic este un sat şi comună din raionul Leova. Din componenţa comunei fac parte localităţile Frumuşica, Selişte și Cazangic. Localitatea se află la distanța de 20 km de orașul Leova și la 80 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 961 de oameni. Satul Cazangic a fost menționat documentar în anul 1772.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.