Mergi spre compartimentul: Bucătăria
26 decembrie 2023, 13:05 Bucătăria views 2504
REȚETA ZILEI: Mălai cu verdeaţă
26 decembrie 2023, 13:05 Bucătăria views 2504

REȚETA ZILEI: Mălai cu verdeaţă

Mod de preparare:

Amestecăm făina de grîu cu făina de porumb, adăugăm sare, piper, ulei, lapte acru. Amestecăm cu ceapa şi verdeaţa tăiată. Masa obţinută trebuie să aibă consistenţa smîntînii dense. Turnăm într-o formă sau tavă cu borduri înalte unsă în prealabil cu ulei, dăm la cuptor la temperatura de 180 grade pentru 20-25 minute.

Ingrediente:

  • 150 g făină de grîu,
  • 150 g făină de porumb,
  • 250 g lapte acru,
  • 2 ouă,
  • 2/3 pahar ulei,
  • 2 linguri ceapă verde tăiată,
  • 2 linguri mărar tăiat.

Cuvinte cheie:

reteta , bucataria

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1437
Populația:
2022 locuitori

Coteala este un sat şi comună din raionul Briceni. Coteala este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Satul Coteala este situat la o distanță de 24 km de oraşul Briceni şi la 260 km de Chișinău.Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 2022 de oameni. Prima atestare documentară a satului Coteala datează din anul 1437, cînd aşezarea se afla în stăpînirea boierului Mihail de Dorohoi.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.