26 decembrie 2023, 13:05 Bucătăria 2787

REȚETA ZILEI: Mălai cu verdeaţă

Mod de preparare:

Amestecăm făina de grîu cu făina de porumb, adăugăm sare, piper, ulei, lapte acru. Amestecăm cu ceapa şi verdeaţa tăiată. Masa obţinută trebuie să aibă consistenţa smîntînii dense. Turnăm într-o formă sau tavă cu borduri înalte unsă în prealabil cu ulei, dăm la cuptor la temperatura de 180 grade pentru 20-25 minute.

Ingrediente:

• 150 g făină de grîu,
• 150 g făină de porumb,
• 250 g lapte acru,
• 2 ouă,
• ²/₃ pahar ulei,
• 2 linguri ceapă verde tăiată,
• 2 linguri mărar tăiat.