Родился 22 марта 1972 года в г. Кишиневе, Республике Молдова, в семье солистов балета Молдавского театра оперы и балета Людмилы Недремской и Виталия Поклитару. Начал заниматься балетом в возрасте 4,5 лет в студии при Кишинёвском Дворце пионеров. Учился в Московском Академическом хореографическом училище (1983-1984 гг.), Одесской балетной школе (1984), Кишиневском музыкальном училище им. Штефана Няги (1985).

В 1986-1991 гг. учится в Пермском государственном хореографическом училище, класс А. Г. Сахарова (специальность ‒ артист балета). В 1991 году после окончания Вуза становится артистом балета Национального академического театра республики Беларусь. С 1994 по 1999 гг. учится в Белорусской государственной академии музыки по специальности балетмейстер и продолжает, вплоть до 2001 года, работать в Национальном академическом театре республики Беларусь. После окончания академии, Р. Поклитару начинает ставить собственные хореографические постановки.

Раду возвращается в 2001 году в Молдову, где в течение года занимает пост главного балетмейстера Национального театра оперы и балета в Кишиневе (2001-2002). А начиная с 2002 года, занимается собственными постановками, с которыми активно гастролирует, ставит целый ряд постановок по всему бывшему СНГ.

В 2005 году был приглашен в Ригу для постановки балета «Золушка» в Национальном Театре в Латвии.

Создает театр «Киев Модерн Балет» в 2006 году. В течение двух лет успешно ставит 6 спектаклей, как на сценах Киевских театров, так и на сценах европейских фестивалей.

Постановки Раду Поклитару были представлены на международных фестивалях в США, Великобритании, Франции, Голландии и т. д.

Награды:

• 1999 – I место в Международном конкурсе им. Олега Дановского (Румыния);
• 1999 – Гран-при на Международном фестивале «Music of the World» (Италия);
• 1999 – 3 место в конкурсе хореографов в Международном конкурсе им. Сержа Лифаря (Украина);
• 2000 – 1 место в Международном конкурсе Артистов Балета и Хореографов (Варна, Болгария);
• 2000 – премия «За лучшую хореографию» на Международном фестивале современной хореографии (Витебск, Беларусь);
• 2000 – Международный конкурс Артистов балета „Арабеск" (Россия);
• 2001 – 1 место в конкурсе хореографов на Международном конкурсе им. Сержа Лифаря (Украина);
• 2002 – главная премия Украины в области театрального искусства Киевская Пектораль (Украина);
• 2006 – главная премия Украины в области театрального искусства Киевская Пектораль (Украина);
• 2007 – главная премия Украины в области театрального искусства Киевская Пектораль (Украина);
• 2008 ‒ 1 место в Международном конкурсе Артистов балета и хореографов (Варна, Болгария).