10 ноября 2021, 14:30 Здоровье 16936

Как дожить до весны

Если бы витамины и минералы могли запасаться впрок в человеческом организме, то встреча с зимой нас бы так не пугала. Но, к сожалению, большинство полезных веществ не накапливаются, и в результате зимой из-за нехватки полезных веществ мы начинаем терять силы, здоровье и красоту.

Есть только два витамина, которые способны накапливаться в организме: А и D. Однако их чрезмерные "запасы" могут вызвать проблемы со здоровьем. Остальные витамины и минералы надолго не задерживаются: они тут же включаются в "работу", а их избыток выводится естественным путем. Вот почему восполнять запас полезных веществ нужно круглый год.

Британский эксперт Рональд Экклз считает, что зимой нам больше всего не хватает витамина D, который помогает поддерживать иммунитет в холодное время, сообщает ВВС. Дефицит наступает из-за недостатка солнечного света – под его действием витамин D перестает вырабатываться в организме. Поэтому зимой витамин D желательно принимать дополнительно. Кроме того, уже к январю-февралю отмечается высокий дефицит витаминов А, С и Е, что выражается сухостью и шелушением кожи, выпадением волос, ломкостью ногтей. И, конечно же, ухудшением настроения и снижением активности.

Некоторое количество витаминов можно получить из овощей и фруктов. Витамин С содержится в киви, апельсинах, томатах, болгарском перце; витамин А — в молоке, яйцах, моркови, рыбе, петрушке; витамин Е — в шпинате, капусте, говяжьей печени, яйцах, растительном масле; витамин D — в рыбе, белых грибах и сливочном масле.