05 июля 2016, 12:20 Здоровье 5906

Помидоры с твердой мякотью - результат применения стимуляторов роста

Насколько привлекательные по форме и цвету, настолько неприятные на вкус. Все больше покупателей жалуются на плохое качество помидоров на рынке. Производитель помидоров из Дрокии Тудор Дарие сказал для IPN, что помидоры, которые имеют твердую, волокнистую и иногда древесную мякоть являются результатом чрезмерного использования стимуляторов роста и химических препаратов для созревания.

„Некоторые производители выращивают помидоры на синтетической почве, и в стебли вставляются иглы, через которые поступает вода с минеральными удобрениями, и в результате растение растет большое и красивое. Используемые передовые технологии стимулируют хозяйствующих субъектов продавать на рынке именно эту продукцию, потому что имеет самую низкую себестоимость и самую большую прибыль", - отметил Тудор Дарие.

По словам производителя, „покупатели едят глазами, не пробуют", а помидоры, выращенные с удобрениями, имеют очень привлекательный товарный вид.

Тудор Дарие настоятельно не рекомендует употреблять помидоры, выращенные интенсивным методом, которые имеют ярко-красный цвет и почти не имеют семян. Натуральные помидоры не однородные, а их семена крепкие и хорошо сформированные.

Источник: ipn.md