03 ноября 2022, 15:00 Молдавская действительность 2138

У пищевых продуктов будет более строгая маркировка

Законодательный орган одобрил сегодня в первом чтении законопроект, который более строго регламентирует маркировку пищевых продуктов, содержащих трансжирные кислоты.

Новые положения устанавливают, что на 100 граммов жира в пищевых продуктах количество трансжирных кислот не должно превышать 2 граммов. Эта информация будет доступна потребителю непосредственно на упаковке или этикетке пищевого продукта, а также с помощью других средств коммуникации.

Согласно информационной справке проекта, наиболее вредными считаются трансжирные кислоты, поскольку они повышают уровень «плохого» холестерина в организме, оказывая влияние на рост заболеваемости сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями.

По мнению авторов законодательной инициативы, депутатов Партии «Действие и солидарность» Дана Перчуна и Анны Оглинды, реализация проекта позволит обеспечить защиту здоровья потребителей за счет установления обязательных требований, которые должны соблюдать предприятия общественного питания при размещении продуктов на рынке. «Реализация положений проекта даст потребителю возможность осознанно выбрать желаемый продукт на полке магазина, предоставив достаточную информацию о его составе, в том числе о наличии трансжирных кислот, наряду с другими компонентами, входящими в состав продукта», — пояснила Анна Оглинда, член Комиссии по социальной защите, здоровью и семье.

Депутаты также уточняют, что трансжирные кислоты используются в пищевой промышленности, поскольку они продлевают срок годности продукта, придают ему привлекательный внешний вид и продлевают его свежесть, а продукты, в которых содержится повышенный процент трансжирных кислот, это: маргарин, сливки, сметана растительного происхождения, бисквиты, печенье, картофель фри, пончики, замороженные полуфабрикаты и др.

Изменения в законодательстве также направлены на гармонизацию национальной нормативно-правовой базы в области безопасности пищевых продуктов с положениями европейского законодательства.

Проект поддержали 70 депутатов и он будет вынесен на рассмотрение на пленарном заседании парламента в окончательном чтении.