|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп с "крупкой"
Приготовление:
В кипящую воду опустить мясо. Когда пена перестанет образовываться, посолить бульон, добавить морковь, лук, корень петрушки, нарезанные кубиками, и продолжать варку до готовности мяса. Всыпать подсохшую крупку, положить лавровый лист, перец, довести до кипения, снять с огня и посыпать рубленой зеленью.
Приготовление крупки: В муку влить раствор из воды, яйца, соль и замесить крутое тесто. Дать ему «отдохнуть» 25-30 минут, вымесить, натереть на тёрке и оставить для подсыхания. Чтобы крупка не слипалась, тесто нужно периодически посыпать мукой.
Ингредиенты:
- 8 стаканов воды,
- 500 г говядины,
- 1 луковица,
- 1 корень моркови,
- ½ корня петрушки,
- лавровый лист,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени (укроп и петрушка).
Для крупки:
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 1-2 стоповые ложки воды,
- соль.
- Важное объявление для граждан Молдовы в Израиле, касающееся водительских прав
- Важное сообщение посольства Великобритании в Молдове
- Как отказаться от второго гражданства?
- Правительство организует ярмарку вакансий
- МИД выразил соболезнования в связи с гибелью гражданки Молдовы в результате теракта в Тель-Авиве
- Молдаванка погибла в результате теракта в Тель-Авиве
- Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет! После него — никакой не захочешь!
- Как пчёлы мешают строительству нового дата-центра Meta в США
- Притча о хорошем учителе
- Семья ежиков привела бездомного котенка к еде, чтоб он набрался немножко сил
- Существуют ли неуспевающие дети?
- Трамп выиграл выборы и назвал своей целью прекращение войн в мире
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1723
- Население:
- 1569 чел.
Купкуй (Cupcui) – село и коммуна Леовского района. Купкуй – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 10 км от города Леова и 91 км от муниципия Кишинэу. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1569 человек. Село Купкуй было впервые засвидетельствовано документально в 1723 году.
Комментарии
(0)