|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Суп с "крупкой"
Приготовление:
В кипящую воду опустить мясо. Когда пена перестанет образовываться, посолить бульон, добавить морковь, лук, корень петрушки, нарезанные кубиками, и продолжать варку до готовности мяса. Всыпать подсохшую крупку, положить лавровый лист, перец, довести до кипения, снять с огня и посыпать рубленой зеленью.
Приготовление крупки: В муку влить раствор из воды, яйца, соль и замесить крутое тесто. Дать ему «отдохнуть» 25-30 минут, вымесить, натереть на тёрке и оставить для подсыхания. Чтобы крупка не слипалась, тесто нужно периодически посыпать мукой.
Ингредиенты:
- 8 стаканов воды,
- 500 г говядины,
- 1 луковица,
- 1 корень моркови,
- ½ корня петрушки,
- лавровый лист,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- 1 столовая ложка рубленой зелени (укроп и петрушка).
Для крупки:
- 1 стакан пшеничной муки,
- 1 яйцо,
- 1-2 стоповые ложки воды,
- соль.
- В какие сроки в Румынии надеются присоединиться к Шенгену
- Голосование диаспоры: запретить или отрегулировать?
- Еще несколько молдаван вернулись домой из Ливана
- В Кишиневе состоится грандиозный концерт Константина Московича, Тамары Гвердцители и группы ABBORN ©
- Правительство усиливает специальную защиту детей от вывоза за границу и незаконного удержания
- В Румынии идет снег: в некоторых местах толщина снежного покрова достигла 20 см
- Античный фонтан Антонина (Видео)
- Трёхостровское огневище: тайна древнего кургана на берегу Дона (+Фото)
- Нездоровый образ жизни - удел малообразованных людей
- Изобретатель летающих тарелок - гениальный Шаубер
- 10 десять продуктов, которые могут помочь вашему телу хорошо пахнуть
- Изюм и вода помогают в чистке печени!
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1672
- Население:
- 924 чел.
Почумбень (Pociumbeni) – село и административный центр одноименной коммуны района Рышкань. В состав коммуны входят населенные пункты Друца и Почумбень. Село расположено на расстоянии 22 км от города Рышкань и 202 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 924 человека. Первое документальное упоминание о селе Почумбень датировано 1672 годом.
Комментарии
(0)