24 октября 2024, 13:05 Кухня 32168

РЕЦЕПТ ДНЯ: Бабэ нягрэ

Приготовление:

Яйца и сахар перемешиваем, добавляем растительное масло, мёд, гашённую лимонным соком соду, молоко комнатной температуры, муку, тщательно перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны. Тесто переливаем в казанок, заранее смазанный растительным маслом, выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут. Готовность изделия определяется деревянной шпажкой – при проколе на ней не должно оставаться теста.

Ингредиенты:

• 1 стакан пшеничной муки,
• 8 яиц,
• 1 столовая ложка сахара,
• 2 столовые ложки мёда,
• 1 стакан молока,
• ½ стакана растительного масла,
• 2-3 капли лимонного сока.