![]() |
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из карпа
Приготовление:
Обработанную рыбу нарезать на куски. В кастрюлю положить голову, хвост, разрубленную позвоночную кость, залить холодной водой, посолить, довести до кипения на медленном огне, прокипятить 5 минут, удаляя пену. Затем положить корень петрушки, сельдерея, морковь, лук, варить 30-40 минут. Бульон процедить. Снова довести до кипения, добавить оставшиеся мелко нарезанные овощи, промытый рис и сварить до полуготовности. Затем опустить нарезанную на куски рыбу, влить квас или разведённую лимонную кислоту и варить чорбу, не допуская бурного кипения. В конце варки, добавить веточку любистка, соль, перец, лавровый лист и толченый чеснок.
Ингредиенты:
- 600-800 г рыбы ,
- 6 стаканов воды,
- 3 столовые ложки риса,
- ½ корня сельдерея,
- 2 корня петрушки,
- 3 луковицы,
- 1 сладкий перец,
- 4 помидора,
- 2 стакана кислого кваса или щепотку лимонной кислоты,
- 1-2 дольки чеснока,
- лавровый лист,
- соль,
- чёрный перец горошком,
- зелень любистка,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Как Попшой комментирует информацию о намерении властей ввести визы для граждан России
Компания DAAC Hermes получила Сертификат доверия как самый честный налогоплательщик ©
Депутаты Парламента Республики Молдова в гостях у Viorica Cosmetic: Нам есть чем гордиться ©
Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
АГУ предоставляет новый вид услуг гражданам Молдовы в Израиле и России
МИД Молдовы дал разъяснения по поводу заблокированных в Греции молдавских граждан
- Многоярусное сельское хозяйство (Видео)
- Чеснок, вымоченный в красном вине, лечит более 100 заболеваний!
- Задача детства - наиграться
- Целебный отвар из хвои сосны снизит давление на много лет
- Начинается последний акт проекта на просторах земного шара: Земля без народа для народа без земли
- В чем смысл жизни? 10 мудрых фраз великих людей
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1910
- Население:
- 91 чел.
Лидовка (Lidovca) – село в составе коммуны Алексеевка района Унгень. Село расположено на расстоянии 23 км от города Унгень и 105 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 91 человек. Первое документальное упоминание о селе Лидовка датировано 1910 годом.
Комментарии
(0)