[în sus]Populația

Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 2618 oameni, dintre care 49.39% - bărbaţi și 50.61% - femei. Structura etnică a populaţiei în cadrul satului: 98.17% - moldoveni, 0.50% - ucraineni, 0.38% - ruşi, 0.31% - găgăuzi, 0.11% - bulgari, 0.15% - ţigani, 0.38% - alte etnii.

În satul Brînza au fost înregistrate 716 gospodării casnice la recensămîntul din anul 2004, iar mărimea medie a unei gospodării era de 3.6 persoane.

[în sus]Istoria localitații

Satul Brînza a fost menționat documentar în anul 1630.