[în sus]Populația

La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 2603 oameni, dintre care 49.52% bărbaţi și 50.48% femei. Structura etnică a populaţiei în cadrul satului: 99.15% - moldoveni, 0.27% - ucraineni, 0.54% - ruşi, 0.04% - găgăuzi,.

Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia la nivelul comunei Sărătenii Vechi constituiea 2868 de oameni, dintre care 49.93% - bărbaţi și 50.07% - femei. Compoziţia etnică a populaţiei comunei: 98.61% - moldoveni, 0.80% - ucraineni, 0.56% - ruşi, 0.03% - găgăuzi.

În comuna Sărătenii Vechi au fost înregistrate 991 de gospodării casnice în anul 2004, iar mărimea medie a unei gospodării era de 2.9 persoane.

[în sus]Istoria localitații

Satul Sărătenii Vechi a fost menționat documentar în anul 1554. La 5 aprilie 1642 Mihail Sipoteanu cumpăra cu 40 de taleri de la Maria Ciurea și fratele ei Levinte partea lor din sat. Răzeșii din localitate stăpîneau din bătrîni pămîntul lor, însă cu timpul apar neînțelegeri cu privire la hotarele stăpînirilor. În 1756 Matei Ghica Voievod trimetea la Sărăteni pe Nicolae serdarul si Carp spătarul pentru a hotărnici moșiile răzeșilor. Conform Recensămîntului din anii 1772-1774 la Sărăteni erau 157 de case. Era una dintre cele cinci localități din ținutul Orhei-Lăpușna care depășea 100 de gospodării.

In timpul războiului ruso-turc de la sfîrșitul secolului al XVIII-lea o parte din moșia satului Sărăteni trecu în posesia boierului Ioan Cantacuzino. Intemperiile războiului, rechizițiile permanente de produse alimentare, îi determină pe mulți săteni să-și părăsească casele și să serefugieze în codri. La începutul veacului al XIX-lea în sat rămăseseră numai 88 de familii. O parte din locuitorii satului au format un nou cătun la poalele pădurii – Sărătenii Noi.

În 1803 boierul Costache Sturza cumpăra de la Ioan Cantacuzino moșia de la Sărăteni. În decembrie 1860 mosia Sărătenilor și o parte din moșia satului Coropceni ajung în posesia lui Alexandru Moruzi, porucic în armata rusă. În 1859 Sărătenii numărau 132 de gospodării cu 432 de locuitori.

Satul, așezat la confluența a patru rîuri – Răut, Dobrușa, Ciulucul Mare și Ciulucul Mic, avea o amplasare foarte favorabilă, căci se afla la intersecția mai multor drumuri: spre Tirgul Orhei, schitul Dobrușa, cetatea Soroca, tîrgul Bălți și iarmarocul de la Telenești. Aici se aflau cîteva prăvălii, hanuri pentru călători, circiume și dugheni.

[în sus]Resurse naturale

În satul Sărătenii Vechi a fost fondat un parc cu o suprafaţă de peste două hectare. Pe teritoriul parcului va fi plantată aleea teilor, aleea nucilor, coniferelor, va fi înălţat şi un monument al lui Mihai Eminescu. Proiectul Grădinii Publice din Sărătenii Vechi este o premieră pentru satele Republicii Moldova, iar la materializarea lui au participat toţi sătenii, de la mic la mare.