20 августа 2015, 11:38 8004

Десятки пчеловодов страны собрались на Ярмарке меда

Десятки пчеловодов республики собрались в этом году на Ярмарке меда, организованной в Кишиневе. Посетители имеют возможность покупать продукцию непосредственно у пчеловодов. На выставке этого года мед стоит по меньшей мере на 10 леев дороже, чем в прошлом году.

Пчеловоды выставили свои самые выдающиеся продукты.

«Мы предлагаем пчелиную настойку. А это тыквенный мед, который кристаллизуется, мы вывозили пчел на бахчу для опыления», – говорит пчеловод Марина Капмоале.

Одним из самых дорогих продуктов, предлагаемых в этом году на ярмарке, является настойка прополиса. Литр такой настойки стоит 400 леев.

Цена килограмма акациевого меда на ярмарке колеблется от 80 до 90 леев.

«Мы заметили, что в последние годы потребление меда в Молдове выросло. Должна вырасти немного и цена, на 10-15 леев за килограмм, потому что из-за и засухи производство меда сократилось», – отмечает пчеловод Михаил Златов.

Среди покупателей был и министр сельского хозяйства Ион Сула.

«100 леев стоит, г-н министр, но для Вас мы сделаем скидку в 10 леев, это выставочная скидка». Министр: «Я думал, Вы скажете 110 леев. Сколько труда Вы вкладываете, не надо, не надо» (отказывается от скидки).

«Это реальные цены, главное – избавиться от посредников, чтобы конечный потребитель покупал мед непосредственно у производителя по доступной цене», – подчеркнул министр сельского хозяйства Ион Сула.

Ярмарка меда будет проходить в сквере кафедрального собора до 23 августа. Национальная ассоциация пчеловодов объявила, что в этом году цена меда увеличится примерно на 30 процентов из-за засухи.