22 августа 2013, 16:40 Калейдоскоп 23215

Самый пожилой человек на Земле раскрыл секрет своего долголетия

Фото: topnews.ru

Фермер Кармело Флорес может оказаться самым старым человеком на планете. Он считает, что своей долгой жизнью обязан тому, что ел зерна лебеды, грибы с берега реки и постоянно жевал листья коки, сообщает Russian Today со ссылкой на The Raw Story.

Долгожитель обитает в хижине с соломенной крышей в горной деревушке на высоте 4 тыс. метров. Флорес уверен, что традиционная диета жителей Анд помогла ему прожить до 123 лет. Боливиец рассказал, что картошка с киноа (рисовой лебедой) – очень вкусное блюдо.

Уроженец Боливии достаточно силен, чтобы каждый день совершать пешие прогулки. Но большую часть времени он проводит, лежа на одеяле и наблюдая за течением жизни деревни. Флорес рассказывает, что участвовал в Чакской войне (1932-1935 гг.) между Боливией и Парагваем и ему приходилось охотиться на скунсов, чтобы себя прокормить.

Все, кто жили в деревни Флореса, уже умерли. Из детей остался в живых только его 67-летний сын Сесилио, который теперь заботится об отце.

Сейчас невозможно узнать точную дату рождения боливийца, потому что официальная регистрация рождения в стране началась лишь в 1940 году. Согласно сертификату крещения Флореса, он родился 16 июля 1890 года. Сейчас проверяется подлинность документа.

Зерновая культура киноа (кинва), на которой базируется диета боливийского долгожителя, — родственник нашей обычной городской мари. Кинва содержит больше белка, чем любые другие крупы и зерна, — до 16-ти и даже 20 процентов. Растет на бедных горных грунтах, при этом аккумулируя фосфора в 3 раза больше, чем самый "крутой" рис. Годится и на кашу, которую кушает 123-летний Флорес, и на макаронные изделия для горожан.

Источник: topnews.ru