18 июля 2018, 11:40 Калейдоскоп views 8104
Ученые нашли хлеб, которому 14 000 лет
18 июля 2018, 11:40 Калейдоскоп views 8104

Ученые нашли хлеб, которому 14 000 лет

В Черной пустыне в Иордании ученые обнаружили крошки древнего хлеба и узнали его состав. Возраст древнейшего рецепта хлеба составил 14 тысяч лет.

В ходе раскопок в Черной пустыни археологи нашли древние очаги для выпечки хлеба. В нем сохранились обугленные крошки, которые и взялись изучать. В лабораториях удалось определить состав и возраст пищи.

Таким образом, ученые узнали самый древний рецепт хлеба, возраст которого насчитывает примерно 14 тысяч лет.

Такая информация появилась на сайте BBC News. Ранее ученые обнаружили пользу потребления кофе.

В состав древнейшего хлеба входила мука из дикой полбы и ячменя. Также туда добавляли коренья водяных растений.

Ученые предполагают, что хлеб был похож на современный тонкий злаковый лаваш и выпекался на праздники так, как тогда местные жители занимались охотой и собирательством.

Источник: korrespondent.net

Ключевые слова:

открытие , археология , хлеб

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1616
Население:
239 чел.

Бутучень (Butuceni) – село в составе коммуны Требужень района Орхей. Село расположено на расстоянии 35 км от города Орхей и 45 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 239 человек. Первое документальное упоминание о селе Бутучень датировано 1616 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.