![]() |
Молдавский повар работает в одном из самых престижных ресторанов мира (Фото)
Повар из Молдовы Дмитрий Петренко получил работу у самого именитого повара в мире — француза Поля Бокюза, в лионском ресторане Fond Rose.
В Молдове Дмитрий Петренко был известен как автор кулинарного шоу «Вечерний повар«. Амбициозные мечты привели Дмитрия в Париж, где до ресторана Бокюза ему удалось поработать в одном из мишленовских заведений, откуда у него есть даже фотография с Квентином Тарантино, заглянувшим на обед.
Поль Бокюз, у которого начинает работать Дмитрий, – человек-легенда в мире гастрономии и поварского искусства, его называют самым знаменитым поваром ХХ века.
«Повар века» родился 11 февраля 1926 года, не смотря на свой солидный возраст он и сегодня выступает на телевидении, пишет книги, позирует скульпторам. Он почетный Президент Школы Кулинарного Искусства в Экулли, президент европейской ассоциации кулинаров Euro Toques, а в 2004 году присудили звание Командора Почетного Легиона.
Поль Бокюз основоположник Великой Французской кухни, другими словами — «новой» кухни, «nouvelle cuisine». Основные принципы «новой кухни»: свежайшие продукты, акцент на натуральном вкусе ингредиентов, изящная простота рецептов, отказ от тяжелых соусов.
Награда «Золотой Бокюз» в поварском искусстве по своей значимости сравнима с «Оскаром» и олимпийским золотом. Знаменитая фраза Бокюза: «Мне кажется, надо развлекаться, как будто вы умрете завтра, и надо работать, как будто вы умрете через сто лет».»
Следить за успехами и кулинарными мастер-классами Дмитрия Петренко можно facebook.com/dmitri.petrenko.33 и facebook.com/vecernii.povar.
Источник:
Важное сообщение для граждан Молдовы в России
Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
Валерий Катрук: "Важно сохранять связь с природой. В этом кроется источник силы, вдохновения и истин…
Каково место Молдовы в топе самых сильных паспортов
Как Попшой комментирует информацию о намерении властей ввести визы для граждан России
Компания DAAC Hermes получила Сертификат доверия как самый честный налогоплательщик ©
- Академик Щетинин о спиртном
- 5 островов, которые прозвали проклятыми и обходят стороной (+Фото)
- Новинки сельхозтехники от ATC-Agrotehcomerț на выставке TehAgroFest 2024 ©
- 264 часа без сна: блогер попытался установить мировой рекорд — почему это опасно и бессмысленно?
- Научно доказано: какая музыка способна избавить от депрессии?
- У вас немеют руки по ночам? Это не возраст!
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1696
- Население:
- 1010 чел.
Фырлэдень (Fîrlădeni) – село и административный центр коммуны района Хынчешть. Фырлэдень – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 15 км от города Хынчешть и 53 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1010 человек. Первое документальное упоминание о селе Фырлэдень датировано 1696 годом.
Комментарии
(0)