![]() |
Микрозона «Пуркарь» – гордость Молдовы
Республика Молдова – страна, которая издревле славится плодородной почвой, своими виноградниками и вином. По истечению времени, традиции выращивания и изготовления вина не только не угасли, но и продолжает сохраняться и совершенствоваться технология виноделия.
Нам удалось побывать в микрозоне Пуркарь, юго-восточная часть Молдовы, которая славится своими почвенно-климатическими условиями для выращивания винограда. Два века назад, в 1827 году, в Пуркарах было создано первое специализированное винодельческое хозяйство. Уже через 20 лет эти вина завоевали призовые места на сельскохозяйственных выставках, которое отличалось ароматическим составом и плотным насыщенным вкусом.
В 2003 году начинается новый период, когда была основана компания Vinaria Purcari. Задачей виноделов, было возрождение производства известных купажей вин, Negru Негру и Rosu de Purcari. Были реконструированы старинные погреба, построенные в 1827 году, поместье Пуркарь, которое, сегодня, наравне с немногими достопримечательностями занимают достойное место в визитной карточке Молдовы. Сегодня это место привлекает многих туристов, которые могут увидеть все процессы изготовления вина. Это и сбор, обработка винограда, и хранение вин. В галереях и подвалах поместья собраны и хранятся лучшие коллекции Пуркарских вин, в которых есть экземпляры, датированные еще с середины прошлого века. Для привлечения туристов, «Chateau Purcarı» отделано в старинном стиле, с небольшими озёрами с лебедями и форелью.
Особое место занимает процесс дегустации вин. Для точного и объективного определения существует целый свод правил и рекомендаций. Возможно, дегустация этих благородных вин - один из тех незабываемых моментов, за которыми сюда приезжают туристы со всего мира. Благосклонность природы, рядом с микрозоной Пуркарь протекает Днестр, близость Чёрного моря и плодородная почва рождают благородное вино. Возможность спуститься в подземелье и пройтись по узким туннелям старинных подвалов, в которых по устоявшимся веками традициям хранится вино в дубовых французских бочках, и выдерживается прославленные и эксклюзивные сорта вин, даёт возможность вернуться на несколько столетий назад, и почувствовать дух того времени. Побывав в микрозоне Пуркарь, где переплетается прошлое с настоящим, где выращивается и производится благородный продукт, понимаешь, что в нашей стране есть, чем гордиться, и Молдова, действительно имеет право называться родиной великолепных вин.
Источник:
Важное сообщение для граждан Молдовы в России
Китай введет безвизовый режим для граждан ряда стран
Валерий Катрук: "Важно сохранять связь с природой. В этом кроется источник силы, вдохновения и истин…
Каково место Молдовы в топе самых сильных паспортов
Как Попшой комментирует информацию о намерении властей ввести визы для граждан России
Компания DAAC Hermes получила Сертификат доверия как самый честный налогоплательщик ©
- Академик Щетинин о спиртном
- 5 островов, которые прозвали проклятыми и обходят стороной (+Фото)
- Новинки сельхозтехники от ATC-Agrotehcomerț на выставке TehAgroFest 2024 ©
- 264 часа без сна: блогер попытался установить мировой рекорд — почему это опасно и бессмысленно?
- Научно доказано: какая музыка способна избавить от депрессии?
- У вас немеют руки по ночам? Это не возраст!
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1701
- Население:
- 1449 чел.
Цахнэуць (Ţahnăuţi,) — село в составе коммуны Цареука района Резинa. Расположено в 10 км от города Резина, 12 км от железнодорожной станции Шолданешты и 110 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 1449 человек. Первое документальное упоминание о Цахнэуць датируется 1701 годом.
Комментарии
(0)