29 сентября 2022, 10:30 Конкурсы, фестивали, проекты 2192

В Цауле прошел культурно-гастрономический фестиваль

В селе Цауль Дондюшанского района 25 сентября в 4-й раз провели самый вкусный и красивый фестиваль Gustul Nordului ("Вкус севера"), который посетили более 500 человек.

Увлекательные мастер-классы, дегустация традиционных национальных блюд и продуктов местных производителей под зажигательные танцы и песни местных артистов ждали многочисленных гостей грандиозного гастрономического праздника Gustul Nordului.

Фестивальная площадка Gustul Nordului — место, где во главу стола кладут хлеб-соль и к ним вкуснейшие молдавские блюда и напитки. Вся прилегающая территория — большая «Каса Маре» для общения и отличного настроения, а сцена — место притяжения для утоливших голод и жажду гостей.

Как сказал примар села Цауль Андроний Митрика, молдавскую кухню неповторимой сделали обилие фруктов, овощей и давние традиции производства молочных продуктов.

– Для приготовления истинно молдавских блюд нужно взять именно молдавские продукты и вооружиться бабушкиной поварской книгой. Далее стоит добавить в рецепт немного терпения и любви, приправить его жгучим темпераментом и подавать блюдо под соусом из хорошего настроения с песнями и зажигательными танцами, чем сегодня мы и угощали всех гостей и участников мероприятия, — дополнил примар.

Множество выставочных палаток с разнообразной продукцией от местных производителей расположилось на площадке фестиваля, где были выставлены товары народных ремесел, интерьера и различные украшения, а также приправы, варенья, чаи.

Больше информации о молдавской кухне можно посмотреть здесь.