|
Новые свойства орегано – борьба с раком
Орегано – очень распространенная специя. В славянском мире она известна под названиями: душица, ладанка или зеновка. Орегано родом из Средиземноморья. Да и само название имеет греческие корни: oros – гора, а ganos – радость. Получается что-то типа «горной радости» или «радости с гор».
В южной кухне входит практически в состав всех приправ. Его добавляют и к мясу и к рыбе и к соусам и к колбасам. Имеет пряный горьковатый вкус. Интересен эфирный состав орегано-душицы-ладанки: терпены, тимол, карвакрол. Почему интересен? Потому что терпены содержатся в основном в хвойных растениях, а тимол используется для производства ментола. Вот и представьте себе сочетание мяты и хвои в тарелке. Невозможно. А в «орегано» все это великолепно сочетается.
Орегано полезные свойства пряности
Свойства орегано: повышает аппетит, улучшает пищеварение, успокаивает центральную нервную систему, а также обладает бактерицидными и дезинфицирующими свойствами.
Новое свойство орегано — борец с раком простаты
Но совсем недавно американские исследователи (Университета Лонг-Айленда) обнаружили, что орегано обладает противораковыми свойствами. Во время лабораторных исследований на клетках рака простаты, карвакрол (эфирная составляющая орегано), вызывал апоптоз – процесс самоубийства раковых клеток. Руководитель этого проекта Суприя Бавадекар сказала: такое действие на раковую клетку орегано поднимает ее до куркумы – супер специи. Но преимущества орегано в том, что в пищевой промышленности орегано используется намного больше и чаще». Положительные результаты эксперимента позволят орегано стать перспективным лекарством в борьбе с раком простаты.
Про эти свойства орегано опубликовано в «The Telegraph».
Источник:
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Почему с возрастом время течет быстрее? (Видео)
- 10 интересных фактов о деревьях (Видео)
- Тело Человека. 10 Интересных Фактов (Видео)
- Уникальный рецепт восстановления суставов
- Пищевая сода плюс лимон: эта смесь спасает 1000 жизней каждый год
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1757
- Население:
- 3271 чел.
Филипень (Filipeni) – село и коммуна Леовского района. Филипень – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 8 км от города Леова и 92 км от муниципия Кишинэу. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 3271 человек. Село Филипень было впервые засвидетельствовано документально в 1757 году.
Комментарии
(0)