|
В Молдове наладили производство баснословно дорогого уникального продукта
Сыр из молока ослицы производят в селе Городиште Дондюшанского района. Технологию разработал француз Тьерри Эрнест, который перебрался в наши края, женившись на молдаванке. Килограмм такого продукта за границей стоит 1200 евро, передает ru.publika.md.
Изобретение уникально, поскольку ослиное молоко нежирное и не образует сгустка, необходимого для получения сыра. Однако Тьерри разработал целых три формулы для его изготовления. "Он уникален и для Молдовы, и для мира. В мире нигде нет такого сыра, сделанного из ослиного молока", - утверждает Тьерри.
На килограмм продукта уходит 25 литров молока, притом что ослица в день дает всего лишь 50 миллилитров. Готовый сыр француз намерен продавать по 10 тысяч леев за килограмм. Столько стоит молоко 50 ослиц, которое уходит на его изготовление.
"Я знаю, что для Молдовы это шок, когда тут зарплаты в две тысячи леев", - сказал мужчина.
Сыр - не единственный продукт, который производит Тьерри. Он также изобрел рецепт джема из молока ослицы. 100 граммов обойдутся в 100 леев. Продукция поступит в продажу в ближайшие недели. "Мы хотим получить разрешение, чтобы начать продавать джем на Рождество" - сообщил Тьерри.
В будущем он намерен поставлять свои продукты и за границу. Ослиное молоко по свойствам приближено к молоку рожениц. В нем содержится в 60 раз больше витамина С, чем в коровьем.
Источник:
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Я очень люблю свою дачу!
- Ученые Стэнфорда заявили, что изобрели способ создания искусственного человека
- Удивительный город в Японии, где в водосточных каналах плавают прекрасные карпы кои (+Видео)
- Ершик для кишечника: 10 способов очищения организма
- Самураи. 10 Интересных Фактов (Видео)
- Осиные гнезда в народной медицине
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1632
- Население:
- 1470 чел.
Бурланешты (Burlăneşti, Бурлэнешть) — село и административный центр одноименной коммуны в Единецком районе. В состав коммуны также входит село Буздужаны. Бурланешты расположены в 22 км от города Единцы, 26 км от железнодорожной станции Братушаны и 219 км от Кишинева. К северу от Бурланешт находится скалистый массив с пещерами, который образует левый берег реки Драгиште. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 1407 человек. Первое документальное упоминание о Бурланештах датируется 25 апреля 1632 года.
Комментарии
(0)