|
Не покупайте мясо на импровизированных рынках!
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) советует потребителям во избежание заболеваний не поддерживать сбыт пищевых продуктов животного и неживотного происхождения в импровизированных пространствах, не прошедших ветеринарно-санитарный контроль, или систему уличных продаж, где не соблюдаются температурные и санитарные условия.
Поскольку в праздник Пасхи по традиции в пищу используются скоропортящиеся продукты, такие как пасхальный ягненок и крашеные яйца, специалисты ANSA рекомендуют покупать ягнятину, крольчатину или мясо других животных только при наличии санитарно-ветеринарного сертификата, свидетельствующего о его качестве. Если это мясо животных, забитых в местах, организованных для забоя ягнят, оно должно продаваться на месте, сразу после убоя, экспертизы и маркировки. Ягнятина может быть протестирована потребителями даже в момент покупки. Мясо должно быть упругим, после нажатия оно должно принять первоначальную форму. Запах не должен быть кислым или прогорклым. Цвет мяса должен быть равномерным в разрезе, а поверхность мяса – слегка влажным и не липким.
Во избежание риска приобретения некачественных или даже опасных для здоровья продуктов, ANSA обращается к потребителям со следующими рекомендациями:
- Покупайте пищевые продукты, в том числе традиционные, только торговых точках, имеющих ветеринарно-санитарный сертификат.
- Внимательно читайте этикетку продукта, чтобы узнать информацию о качестве и составе продукта. Информация на этикетке должна включать: название продукта, название и адрес производителя, список ингредиентов, вес нетто или объем продукта, срок годности, условия хранения и / или условия потребления, рекомендации по применению, если их несоблюдение может препятствовать надлежащему использованию пищевого продукта.
- Проверяйте упаковку пищевых продуктов.
- Обращайте внимание на гигиену персонала, который вас обслуживает, и санитарное состояние торгового пространства.
- Проверяйте сенсорно качество пищевых продуктов, которые вы собираетесь купить (цвет, запах, внешний вид, вкус и т.д.).
- После покупки, храните продукты, как указано производителем на упаковке продукта (температура хранения, влажность и т.д.).
Источник:
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1547
- Население:
- 717 чел.
Хулбоака (Hulboaca) – село в составе коммуны Гетлова района Орхей. Село расположено на расстоянии 28 км от города Орхей и 76 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 717 человек. Первое документальное упоминание о селе Хулбоака датировано 1547 годом.
Комментарии
(1)