|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Баклажаны с соусом муждей
Ингредиенты:
- 4 баклажана,
- 4 помидора,
- 3-4 столовые ложки растительного масла,
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- ½ стакана соуса муждей.
Приготовление:
Баклажаны промыть, удалить плодоножку, нарезать кружочками толщиной 0,5-0,7 см, посолить, положить под пресс на 30-40 минут для удаления горькой жидкости. Посыпать перцем, запанировать в муке и обжарить с двух сторон, довести до готовности в духовом шкафу.
При подаче полить соусом муждей, оформить свежими помидорами.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1508
- Население:
- 1076 чел.
Кошкодень (Coşcodeni) – село и административный центр одноименной коммуны района Сынджерей. В состав коммуны входят населенные пункты Боблетичь, Кошкодень и Флэмынзень. Село расположено на расстоянии 33 км от города Сынджерей и 101 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1076 человек. Первое документальное упоминание о селе Кошкодень (под названием Флэмынзень) датировано 1508 годом.
Комментарии
(0)