Куриное мясо представляет опасность
Foto: eg.ru |
Новый тип инфекции, которая может привести к серьезным заболеваниям обнаружен в Европе! Она называется кампилобактериоз и вызвана бактерией Сampylobacter, которая находится в сыром мясе курицы. Вирус вызывает боль в животе или другие серьезные заболевания, такие как менингит.
Европейское Агентство по Продовольственной безопасности (AESA) опубликовало отчет, согласно которому в ЕС зарегистрировано 212 064 случаев заболеваний Campylobacter и число инфицированных постоянно растет. Люди могут заболеть при контакте с инфицированными животными или при употреблении в пищу зараженного мяса птицы.
Эксперты говорят, что Campylobacter встречается в сыром мясе курицы. Бактерия погибает только для приготовлении пищи. Важно знать, что бактерия находится на поверхности мяса. Бактерии развиваются при + 4 градусах по Цельсию, а при + 25 градусах соответственно при комнатной температуре, уже размножаются в геометрической прогрессии.
Campylobacter может вызвать как минимум серьезное кишечное расстройство, сопровождающееся рвотой, диареей и режущими болями в животе. Люди с ослабленной иммунной системой могут заболеть менингитом.
Эта бактерия находится особенно в мясе с просроченным сроком годности. Потребители должны быть очень осторожны и внимательно изучать этикетки, а если срок истек или близится к истечению не покупать мясо.
Как можно заболеть:
• При несоблюдении гигиены. Например, если тем же ножом режется зараженное мясо, а затем помидоры для салата.
• Когда сырое мясо в холодильнике хранится на верхней полке, а под ним, другие продукты питания.
• Если пища не подвергается тепловой обработке при достаточно высокой температуре, не менее 70 ° по Цельсию.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Пифагор первым принес вегетарианство на Запад
- Остатки древних цивилизаций: шлифованные горы со следами машинной обработки (+Фото)
- В деревне счастье даётся бесплатно
- Даже минимальные дозы алкоголя оказались опасны для здоровья
- 10 интересных фактов про Молдову (Видео)
- Эти продукты очищают организм лучше любых лекарств
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1768
- Население:
- 10556 чел.
Паркань (Parcani) – село и административный центр коммуны в составе административно-территориальных единиц Левобережья Днестра, Республика Молдова. Паркань – единственное село в составе одноименной коммуны, расположенное на расстоянии 26 км от города Слобозия и 64 км от муниципия Кишинев. По данным 2000 года, в селе проживало 10 556 человек. Первое документальное упоминание о селе Паркань датировано 1768 годом.
Комментарии
(0)