|
Уроженка Молдовы покорила итальянцев своим кулинарным талантом (Фото)
Блюда, приготовленные Вероникой Бокан, востребованы на всех мероприятиях в Италии. Она обосновалась в Падуе 4 года назад и посвящает себя страстно и преданно кулинарному делу.
Вероника родом из села Буда Каларашского района. Она всегда мечтала стать шеф-поваром и по совету матери поступила в профессиональную школу в Кишиневе. Амбициозная по своему характеру, она поступила в Технический университет Молдовы, получила степень лиценциата по специальности «Технология и менеджмент общественного питания».
«Я всегда следовала своей мечте стать шеф-поваром, поэтому, когда меня пригласили на работу в Италию, я приняла это без колебаний. Меня пригласили, оценив мою профессиональную работу в Республике Молдова», – объяснила Вероника Бокан.
Сначала было непросто. Она работала в молдавском ресторане в Падуе, но ее усилия и таланты не ценились, дошло до того, что ей не выдали зарплату. Но Вероника не отчаялась. Сейчас она работает в ресторане итальянского отеля, а также готовит блюда по заказу для различных мероприятий.
«Я старались продвигать нашу традиционную кухню и имела честь готовить для итальянцев разнообразные блюда молдавской кухни: голубцы, плацинды, мамалыгу с токаной, холодец, фаршированные перцы и многое другое. Я заметила, что итальянцы ценят нашу кухню», – отметила Вероника.
В то же время она увлечена фруктовыми скульптурами и кулинарными аранжировками и создает уникальные композиции для каждого праздника. Если клиент просит приготовить конкретное блюдо, она никогда не отказывается, наоборот, использует эту возможность, чтобы развивать свои навыки повара.
Имея 11-летний опыт работы в кулинарии, Вероника поняла, что без труда и самоотдачи невозможно построить что-то прочное.
Источник:
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Люди, родившиеся в Молдове и имеющие гражданство других государств, могут запросить признание молдав…
- Новый грандиозный концерт Константина Московича и Crazy Orchestra ©
- PROмарафон: вместе бежим, вместе спасаем жизни ©
- Молдова отмечает 10-летие либерализации визового режима
- Почему горожане решили подарить своим сыновьям деревенское детство?
- Доброта к окружающим - главное в воспитании человека
- Сон. 10 Интересных Фактов (Видео)
- Незаметно предательство стало нормой
- Делайте всего одну вещь каждое утро, чтобы начать терять вес
- Сырный дом Анненковых: как гомельчане переселились в деревню и открыли мини-сыроварню (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1613
- Население:
- 697 чел.
Врэнешть (Vrăneşti) – село в составе города Сынджерей района Сынджерей. Село расположено на расстоянии 5 км от города Сынджерей и 105 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 697 человек. Первое документальное упоминание о селе Врэнешть датировано 1613 годом.
Комментарии
(0)