06 февраля 2017, 14:30 Молдавская диаспора 4102

Социальные центры будут участвовать в диаспоральном курсе

6, 13 и 20 февраля, с 11.00 до 15.00, сотрудники ряда социальных центров северного региона будут участвовать в интерактивном учебном курсе, направленном на улучшение меню для пожилых людей, уязвимых лиц и инвалидов, которых обслуживают эти центры.

Курс, организованный в рамках программы грантов Diaspora Engagement Hub, будет вести диетолог Тамара Шкёпу, проживающая 13 лет в Великобритании.

Занятия будут проходить в центре для детей с ограниченными возможностями «Phoenix» из Рышкан, основанном Викторией Данфорд, уроженкой Рышкан, которая в настоящее время также живет в Великобритании.

Вместе с поварами и медсестрами из центров автор проекта надеется найти экономически эффективную формулу питательного меню и подготовить соответствующий персонал в выборе рецептов и сезонной корректировки меню в зависимости от бюджета.

Проект преследует и более обширные цели – распространение знаний и полученных результатов в средствах массовой информации, чтобы тем самым повлиять и на меню в государственных учреждениях: школах, детских садах, больницах, в рамках правил и бюджетов, установленных законом.

Проект «Разработка питательных и экономически эффективных меню для независимых социальных центров Молдовы» реализуется в рамках подпрограммы «Инновационные проекты диаспоры».

Diasporas Engagement Hub – это программа, осуществляемая Бюро по связям с диаспорой в партнерстве с МОМ и финансируемая Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству (SDC)