• 1466
  • 1385
  • 1775
  • 940
  • 1639
  • 1475
  • 1711
  • 1646
  • 1310
  • 82
  • 1504
  • 1812
  • 1200
  • 87
  • 1822
  • 1939
  • 1991
  • 1989
  • 1994
  • 1924
  • 1992
  • 1995
  • 1990
  • 1940
  • 1859
  • 1918
  • 1860
  • 1917
  • 1944
  • Toate noutățile 111

Fluxul de ştiri

Arată noutățile începînd cu pîna la
Mergi spre compartimentul: Bucătăria
Vineri, 11 octombrie, 2019, 13:05    eye 7785 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui înăbuşit cu mere Mod de preparare: Puii se taie bucăţi, se sărează şi se pipărează. Merele se curăţă de coajă şi se amestecă cu pastă de roşii, se adaugă foi de dafin. Amestecul se pune în ulcele ceramice, deasupra se pune cimbru, apoi carnea şi pieptul de…
Joi, 10 octombrie, 2019, 13:05    eye 11632 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Mămăligă prăjită cu smîntînă Mod de preparare: Mămăliga rece se taie felii, se trece prin faină şi se prăjeşte în ulei sau untură ambele părţi. Se serveşte cu smîntînă. Ingrediente: 800g mămăligă, 2 linguri untură sau ulei, 1 pahar smîntîn…
Joi, 10 octombrie, 2019, 11:00    eye 43443 Vizualizări
Sfaturi de garnisire a bucatelor Fiecare gospodină ştie că bucatele servite trebuie să fie nu numai gustoase, ci şi frumos decorate. De aceea se folosesc diferite metode pentru a le înfrumuseţa. Astfel gustările reci, din carne, cer o îngrijire aparte şi se pun pe farfur…
Miercuri, 09 octombrie, 2019, 13:05    eye 6956 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de vită cu praz Mod de preparare: Carnea de la pulpă se taie felii, se bate, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte cu ulei pe ambele părţi. Prazul se taie inele, se pune pe fundul ceaunului, deasupra se pune carnea prăjită, pe carne -…
Marți, 08 octombrie, 2019, 14:00    eye 540 Vizualizări
TOP 10 cei mai mari consumatori de vinuri moldovenești CSI rămîne principala piață de desfacere a produselor vitivinicole din Moldova, iar cel mai mare consumator de vinuri și coniacuri din Moldova este Belarus. Acest lucru este demonstrat de statisticile oficiale ale Biroului Național de Statisti…
Marți, 08 octombrie, 2019, 13:05    eye 8130 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de peşte în ulcele Mod de preparare: Peştele curăţat de oase se taie bucăţi, se sărează, se pipărează, se stropeşte cu vin, cu ulei şi se lasă pentru 20-30 minute. Apoi se trece prin faină şi se rumeneşte în ulei. După aceasta se pune în ulcele, se adau…
Luni, 07 octombrie, 2019, 13:05    eye 7829 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Zeamă cu măruntaie de pasăre Mod de preparare: Măruntaiele se spală şi se pun la muiat în apă rece pe 1-2 ore. Apoi ele se pun în apă rece şi se aduc repede la fierbere, îndepărtîndu-se spuma. Se fierb la foc slab pînă sînt gata. Ceapa, tă…
Sâmbătă, 05 octombrie, 2019, 10:30    eye 22383 Vizualizări
Hreanul, un medicament natural miraculos Cu un gust aromat şi condimentat, hreanul este folosit atît la gătit, cît şi în medicina naturistă pentru tratarea diverselor afecţiuni. Rădăcinile au un conţinut bogat de vitamine, de substanţe cu efect antibacterian, dar şi de ule…
Vineri, 04 octombrie, 2019, 18:00    eye 1831 Vizualizări
Vinul Moldovei în fotografii alb-negru (Foto) În ajunul Zilei Vinului, vă invităm vă cufundaţi în nostalgia luminoasă, urmărind momente rare, încă alb-negru ale vinificației de pe timpuri din țara noastră. Iată cum este pregătit vinul, vinul pe care mulți dintre noi îl p…
Vineri, 04 octombrie, 2019, 13:05    eye 7726 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Castraveţi umpluţi cu carne de găină Mod de preparare: Castraveţii pregătiţi în prealabil, se taie în jumătate, se înlătură pulpa şi seminţele, astfel încît, să obţineţi nişte bărcuţe. Săraţi, puneţi umplutura. Înainte de a se servi ornaţi cu maio…
Joi, 03 octombrie, 2019, 13:05    eye 9300 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de pui în ulcele Mod de preparare: Bucăţile de carne de pui se presară cu sare şi piper şi se prăjesc în ulei şi ceapă pînă sînt gata. Usturoiul pisat se adaugă la sfîrșit. Cartofii cruzi se dau prin răzătoare, se amestecă cu făină şi ou,…
Miercuri, 02 octombrie, 2019, 13:05    eye 6680 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ruladă de scrumbie umplută cu legume Mod de preparare: Fileul de scrumbie se pune pe 2-3 ore la înmuiat în lapte, se taie felii de 6-8 mm grosime, în care se pune umplutura şi se rulează, se pun în salatieră, se garnisesc cu pătrunjel, măsline şi rondele de l…
Marți, 01 octombrie, 2019, 13:05    eye 34875 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Învîrtită cu brînză de vaci Mod de preparare: Aluatul se face după reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”, 1 variantă. Fiecare foaie de aluat se pune pe un şerveţel subţire şi se usucă puţin. Prima foaie se unge bine cu ulei, deasupra se pune a d…
Luni, 30 septembrie, 2019, 13:22    eye 23562 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu ou şi mărar Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Foile de aluat se taie pătrăţele cu dimensiunea 18x18 cm. Umplutura se pune în centrul fiecărui pătrăţel, marginile se…
Vineri, 27 septembrie, 2019, 13:05    eye 6828 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Varză umplută cu ciuperci Mod de preparare: Varza se fierbe întreagă în apă sărată. Frunzele se desfac şi între ele se pune în starturi egale umplutura. Se înveleşte varza în tifon, ca să i se dea forma unei căpăţîni, se pune &…
Joi, 26 septembrie, 2019, 13:05    eye 13769 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Turtă dulce (reţetă veche basarabeană) Mod de preparare: Din faină, apă şi sare se frămîntă un aluat dens, care lasă pentru 30 minute. Aluatul se întinde foaie subţire (ca pentru tăieţei), se pune într-o tavă şi se usucă în cuptor pînă este aproape gata.…
Miercuri, 25 septembrie, 2019, 13:05    eye 12072 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu vinete Mod de preparare: Fileul se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte pe ambele părţi. Vinetele se curăţă de coajă, se taie rondele, se sărează, se pun sub greutate pentru 25-30 minute, apoi se trec prin faină d…
Miercuri, 25 septembrie, 2019, 12:30    eye 14058 Vizualizări
Ce să mîncăm toamna Toamna este anotimpul în care vom evita, în mod special, asocierile incorecte ale alimentelor. Atenție specială pentru a nu asocia proteinele animale (carne, peste, brînză) cu cereale (pîine, orez, paste făinoase). Pentru a…
Marți, 24 septembrie, 2019, 13:05    eye 102596 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Salată din legume ca la Chişinău Mod de preparare: Roşiile şi castraveţii se taie felii sau rondele, ardeii − fidea. Ceapa se mărunţeşte. Toate ingredientele se amestecă, se adaugă verdeaţă, se sărează. Înainte de a se servi, se pune ulei sau smîntînă, se…
Luni, 23 septembrie, 2019, 13:05    eye 6967 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Mălai cu magiun Mod de preparare: Se prepară mălaiul după reţeta „Mălai”. Cînd mălaiul se răceşte, se taie în două straturi. Stratul de jos se unge cu magiun, se presară cu nuci şi se acoperă cu al doilea strat. Deasupra se presară cu zah…
Vineri, 20 septembrie, 2019, 13:05    eye 7868 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gustare moldovenească Mod de preparare: Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe. Le­gumele se pun în farfurie, lîngă ele - brîn­za şi untul, tăiate feliuţe. Se garniseşte cu verdeaţă. Ingrediente: 4 castraveţi, 4 roşii, 3 ardei graşi,…
Joi, 19 septembrie, 2019, 13:05    eye 10139 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Răcituri asortate Mod de preparare: Prelucraţi rasolul de porc, tăiaţi-l, spălaţi-l, la fel procedaţi şi cu găina, ceapa, legumele curăţaţi-le şi tăiaţi-le măşcat. (Ceapa şi morcovul le puteţi coace înainte de a le pune la fiert). Turnaţi peste carne apă săr…
Miercuri, 18 septembrie, 2019, 13:05    eye 19630 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Borş ca acasă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi şi se prăjeşte uşor, se adaugă ceapa tăiată fidea şi pasta de roşii. Se toarnă apa fierbinte şi se fierbe pînă este gata. Apoi se pune varza tăiată fidea. Peste 7-10 minute se adaugă borşul, sarea, fo…
Marți, 17 septembrie, 2019, 13:05    eye 21306 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Fasoliţă (fasole făcăluite) Mod de preparare: Se fierbe fasolea aleasă, spălată, pînă este gata fără adaos de sare, strecuraţi zeama în care a fiert, daţi fasolea prin maşina de tocat carne. Apoi tăiaţi ceapa inele şi rumeniţi-o pînă la culoarea aurie.…
Luni, 16 septembrie, 2019, 13:05    eye 10530 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Chec ţărănesc cu mere Mod de preparare: Se amestecă cu mîinile margarina moale, zahărul tos, făina, astfel ca să se obţină fărîmituri, se adaugă laptele, scorţişoara, nucşoara şi se frămîntă aluatul pînă devine elastic. Merele se curăţă de coaj…
Vineri, 13 septembrie, 2019, 13:05    eye 14344 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Colţunaşi cu cartofi şi jumări Mod de preparare: Pe masă se pune grămăjoară făina, în mijloc se face o adîncitură, acolo se toarnă apa şi oul, se pune sarea, se frămîntă  un aluat tare şi se lasă pentru 30 minute. Se întinde o foaia cu grosimea de…
Joi, 12 septembrie, 2019, 13:05    eye 8386 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ficat de vită, fiert înăbuşit în sos de smîntînă Mod de preparare: Faceţi în ficat incizii cu ajutorul unui cuţit şi introduceţi slănină afumată tăiată pai apoi tăiaţi ficatul bucăţi. Presăraţi cu sare, piper şi prăjiţi pînă se formează o coajă rumenă. Morcovul, rădăcina de pătrunje…
Miercuri, 11 septembrie, 2019, 18:00    eye 16901 Vizualizări
Cum să depozitezi corect fructele și legumele De fiecare dată cînd vii cu pungile pline de legume și fructe proaspete cumpărate de la piață, te simți tentat să le pui pe toate în același loc și să te odihnești după intensa sesiune de cumpărături. Nu face această greșeală, deoarece, d…
Miercuri, 11 septembrie, 2019, 13:05    eye 10497 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură în ulcele ca la mama acasă Mod de preparare: Se pregătesc clătitele, fiecare se taie în 3-4 părţi. Brînza se amestecă cu ouă şi sare, acest amestec se înveleşte în clătite - cîte 6-8 clătite la o porţie. Carnea se dă prin maşina de tocat de 2…
Marți, 10 septembrie, 2019, 13:05    eye 21520 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Babă neagră Mod de preparare: Batem ouăle cu zahăr, adăugăm uleiul, mierea, bicarbonat de sodiu stins în suc de lămîie, lapte de temperatura camerei, făină, amestecăm bine. Aluatul trebuie să fie ca smîntîna groasă. Într-un ceau…
Luni, 09 septembrie, 2019, 13:05    eye 5692 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă cu carne de oi Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi nu prea mari, se pune în apă rece şi se fierbe până este pe jumătate gata, având grijă să nu clocotească. Se adaugă sarea, feliile de cartofi. Când se înmoaie cartofii, se adau…
Vineri, 06 septembrie, 2019, 13:05    eye 9011 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu mere Mod de preparare: Aluatul se pregăteşte ca în reţeta „Aluat pentru plăcinte și învîrtite”. Umplutura se pune pe foaia de aluat grămăjoare nu prea mari, foaia se taie pă-trăţele, colţurile pătrăţelelor se ung cu ou, s…
Joi, 05 septembrie, 2019, 13:05    eye 8214 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pui cu legume Mod de preparare: Puiul se taie bucăţi, se sărează şi se piperează, se prăjeşte într-o tigaie pînă la obţinerea unei cruste rumene. Legumele se taie felii mari, se adaugă la pui, se rumenesc. Se toarnă vinul, se sărează, se piperează.…
Miercuri, 04 septembrie, 2019, 13:05    eye 8725 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Budincă de morcovi cu brînză de vaci şi prune uscate Mod de preparare: Morcovii se dau prin răzătoare  mascată şi se fierb cîteva minute. Cîte puţin se toarnă crupe de griș şi se fierbe pînă obţinem o masă densă. Brînza se dă prin sită, se amestecă cu morcov, se adaugă…
Marți, 03 septembrie, 2019, 13:05    eye 9985 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Pîrjoale de casă Mod de preparare: Carnea (mai bine partea internă de la pulpă) se spală, se usucă, se curăţă de pieliţe şi tendoane, se taie feliuţe, se bate, apoi se taie fidea, se mărunţeşte, adăugîndu-se periodic frişca şi untul moale. În tocătură…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Localităţile Moldovei şi diasporei

Show city info

Căbăiești

Statut:
Sat
Prima atestare:
1429
Populația:
1102 locuitori

Căbăiești este un sat și comună din raionul Călăraşi. Căbăiești este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Satul Căbăiești se află la distanţa de 22 km de orașul Călăraşi și la 86 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 1 102 oameni. Localitatea este menționată documentar în anul 1429.

Citeşte mai departe
+10°
Versiunea mobilă