x
  • 940
  • 514
  • 1574
  • 1812
  • 1307
  • 87
  • 1475
  • 1465
  • 1466
  • 1775
  • 1401
  • 1711
  • 5500
  • 82
  • 1385
  • 1989
  • 1860
  • 1940
  • 1939
  • 1990
  • 1991
  • 1992
  • 1944
  • 1918
  • 1917
  • 1995
  • 1994
  • 1924
  • 1859
  • Toate noutățile 111

Fluxul de ştiri

Arată noutățile începînd cu pîna la
Mergi spre compartimentul: Bucătăria
Joi, 21 iunie, 2018, 13:05    eye 11031 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Vinete coapte umplute cu legume Mod de preparare: În vinetele curăţate se face câte o tăietură adâncă pe toată lungimea, dar nu până la capăt. Apoi vinetele se pun la muiat în apă rece pentru l-2 ore, periodic schimbându-li-se apa. După aceas…
Miercuri, 20 iunie, 2018, 13:05    eye 4788 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu ciuperci şi ceapă Mod de preparare: Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se pun într-o tigaie unsă cu unt şi presă­rată cu pesmeţi. Roşiile se presară cu caşcaval. Se pun la copt în cuptor. Se servesc cu smântână. Prepararea umplutur…
Marți, 19 iunie, 2018, 13:05    eye 5966 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu vinete Mod de preparare: Roşiile pregătite se sărează, se umplu, se pun în tavă, se presară cu brînză, dea­supra se toarnă smîntînă şi se dau la cuptor. Cînd se servesc, se presară cu verdeaţă, se garnisesc cu foi de s…
Luni, 18 iunie, 2018, 13:05    eye 5333 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu fasole Mod de preparare: Fileul de porc de la omoplat sau de la pulpă se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper şi se prăjeşte cu ceapa tăiată cuburi, apoi se pune în ceaun, se acoperă cu apă şi se înăbuşă pînă carnea es…
Vineri, 15 iunie, 2018, 13:05    eye 9851 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Borş scăzut Mod de preparare: Căpăţînă de varză se taie în 4. Carnea se taie de-a lungul oaselor, cîte 2-3 coaste la o bucată. Legumele se taie felii măşcate. Toa­te ingredientele se pun în oală, se acoperă cu apă şi se fierb la f…
Joi, 14 iunie, 2018, 15:45    eye 12919 Vizualizări
Ce să mîncăm pe caniculă Vara căldurile devin insuportabile. Știati că există alimente care ajută organismul să tolereze arțița verii. Specialiştii ne recomandă ca în aceste zile să evităm carnea de porc, mezelurile, preparatele de tip fast-food şi chiar şi dulciurile.…
Joi, 14 iunie, 2018, 13:05    eye 5513 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Coşuleţe din vinete Mod de prepare: Vinetele se taie rondele (cu grosimea de 5-6 cm). Cu o linguriţă li se scoate o parte din miez, ca să iasă „coşuleţe". Vinetele astfel pregătite, se fierb în apă sărată, apoi se scurg prin strecurătoare şi se spală cu…
Miercuri, 13 iunie, 2018, 13:05    eye 5554 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Piept de porc ca la moldoveni Mod de preparare: Oasele se înlătură, carnea se taie bucăţi, se bate, bucăţilor li se dă o formă ovală, se presară cu sare şi piper, se ung cu muştar, se presară cu verdeaţă şi usturoi pisat. În centrul fiecărei bucăţi se pune ceapă p…
Marți, 12 iunie, 2018, 13:05    eye 18991 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Zeamă de găină cu tăieţei de casă şi ciuperci Mod de preparare: Găina se pune în apă rece şi se fierbe pînă este gata, îndepărtîndu-se spuma şi grăsimea. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, în bulion se pun sarea şi legumele (tăiate de-a lungul şi r…
Luni, 11 iunie, 2018, 15:20    eye 5626 Vizualizări
Vinul Moldovei va fi folosit pentru a reproduce imaginile din “Sunetul Ikebanei» (Video) Ambasada Republicii Moldova în Japonia a inițiat colaborarea cu Trimisul cultural al Japoniei din anul 2016, profesorul Universității din Kyoto, Naoko Tosa, renumită pentru arta sa întitulată „Sunetul Ikebanei / Sound of Ikebana", c…
Luni, 11 iunie, 2018, 13:05    eye 4322 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Peşte prăjit cu vinete Mod de preparare: Fileul se taie felii, se presară cu sare şi piper, se trece prin faină şi se rumeneşte pe ambele părţi. Vinetele se curăţă de coajă, se taie rondele, se sărează, se pun sub greutate pentru 25-30 minute, apoi se trec prin faină d…
Vineri, 08 iunie, 2018, 13:05    eye 14038 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă de fasole verde Mod de preparare: În apă clocotită se pune fasole verde tăiată, apoi morcovul, pătrunjelul, ceapa, ardeii graşi - toate tăiate cuburi mici - şi se fierb 10-12 minute. Se adaugă roşiile, curăţate de pieliţă şi mărunţite, leuşteanul, borşul,…
Joi, 07 iunie, 2018, 13:05    eye 7994 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Gogoşi picante din brînză de vaci şi de oi Mod de preparare: Mărunţiţi usturoiul, pisaţi brînza, amestecaţi-o cu cea de oi, adăugaţi untul înmuiat, amestecaţi bine. Dacă masa e fărîmicioasă, adăugaţi 1-2 linguri de smîntînă sau maioneză, amestecaţi bine. &Ici…
Miercuri, 06 iunie, 2018, 13:05    eye 8631 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Omletă cu mămăligă Mod de preparare: Slănina se taie fidea, se prăjeşte, se adaugă bucăţi de mămăligă rece, se prăjesc la foc domol, se adaugă ouăle bătute cu smîntînă, se sărează şi se dă la cuptor. Ingrediente: 6 ouă, 100 g slănină, 1 pahar făină…
Miercuri, 06 iunie, 2018, 12:45    eye 14179 Vizualizări
Cum se păstrează produsele alimentare Medicii spun că de 80 %  dintre intoxicațiile alimentare sîntem de vină noi înșine. Chiar dacă cumpăraţi un produs cu termen de valabilitate extins, nu poate fi păstrat mult timp în  pachet non-ermetic. Verificaţi conţin…
Marți, 05 iunie, 2018, 13:05    eye 4816 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Dovlecei copţi cu carne de porc Mod de preparare: Dovleceii se taie de-a lungul în 3-4 părţi, miezul se înlătură. Fiecare bucată se presară pe dinăuntru cu sare şi piper, se umplu astfel ca umplutura să iasă peste margini. Într-o tavă unsă cu unt, presărată cu…
Luni, 04 iunie, 2018, 13:05    eye 5518 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Muşchi de vită cu ardei gras Mod de preparare: Muşchiul se taie cuburi, se adaugă sare, piper şi se prăjeşte pînă la obţinerea unei cruste rumene. Prazul spălat şi curăţat se taie inele subţiri. Ardeii se curăţă de seminţe şi se taie felii. Se adaugă la carnea prăjită…
Joi, 31 mai, 2018, 13:05    eye 7912 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Zraze «Codreanca» Mod de preparare: Carnea de găină şi de porc tăiaţi-o bucăţi, treceţi-o prin răzătoare 1-2 ori, adăugaţi ouăle, bulionul, sarea, piperul. Amestecaţi bine tocătura, împărțiți-o în turte. În mijlocul fiecăreia puneţi umplutura, ri…
Miercuri, 30 mai, 2018, 13:05    eye 7526 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Vinete înăbuşite cu smîntînă Mod de preparare: Vinetele pregătite se taie în două în lungime, apoi se taie felii de 0,5- 0,7 cm, se sărează şi se pun sub greutate pentru 40-50 minute. Se trec prin faină şi se prăjesc pe ambele părţi. Ceapa tăiată semiinele se pră…
Marți, 29 mai, 2018, 13:05    eye 5101 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Crap la grătar Mod de preparare: Se ia fileul de peşte, se taie bucăţi (dacă crapul e mic - fileul se lasă întreg), se sărează, se stropeşte cu vin, ulei şi zeamă de lămîie, se marinează 30-40 minute. Fileul se prăjeşte puţin pe ambele părţi la grăt…
Luni, 28 mai, 2018, 13:05    eye 15819 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Plăcinte cu varză din aluat de drojdii Mod de preparare: Drojdiile şi zahărul se dizolvă în apă caldă, se toarnă un pahar de faină, se frămîntă, plămădeala se presară cu faină, se acoperă cu un şerveţel şi se pune la cald pentru 1-2 ore. După aceasta în plămădeală se…
Sâmbătă, 26 mai, 2018, 11:30    eye 16159 Vizualizări
Ce nu v-a spus nimeni despre vinul roşu Vinul roşu, cu sau fără alcool, şi extractul din seminţe de struguri ar putea preveni dezvoltarea cariilor, au constatat cercetătorii spanioli, care au afirmat că descoperirea ar putea duce la dezvoltarea unor noi produse naturiste. Persoanele care…
Vineri, 25 mai, 2018, 13:05    eye 6589 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de peşte în ulcele Mod de preparare: Peştele curăţat de oase se taie bucăţi, se sărează, se pipărează, se stropeşte cu vin, cu ulei şi se lasă pentru 20-30 minute. Apoi se trece prin faină şi se rumeneşte în ulei. După aceasta se pune în ulcele, se adau…
Joi, 24 mai, 2018, 13:05    eye 4761 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură de măruntaie Mod de preparare: Măruntaiele se taie bucăţele şi se prăjesc cu ceapă. Apoi se pun în ceaun, deasupra se toarnă bulion, se acoperă cu un capac şi se înăbuşă 25-30 minute la foc slab. Cartofii şi rădăcinile se taie feliuţe, se prăjesc…
Miercuri, 23 mai, 2018, 13:05    eye 5733 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Crap ca la Nistru Mod de preparare: Crapul curăţat de solzi se taie din ambele părţi de-a lungul coloanei vertebrale, de la cap pînă la coadă. Se înlătură atent oasele şi măruntaiele, se taie capul şi se spală. Fileul se pune cu pielea în jos, se…
Marți, 22 mai, 2018, 13:05    eye 4448 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Budincă cu vinete şi carne de găină Mod de preparare: Tăiaţi vinetele felii cu grosimea de circa 5-7 mm, săraţi-le, puneţi-le sub presă pentru 25 minute, pentru ca să se scurgă sucul amar. Treceţi vinetele prin făină şi prăjiţi-le pe ambele părţi în ulei vegetal. În…
Luni, 21 mai, 2018, 13:05    eye 3661 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de oaie haiducească Mod de preparare: Spălaţi şi curăţaţi pieptul de oaie sau rasolul de oaie, tăiaţi cîte 2 bucăţi cu os pentru o porţie, dacă e macră − tăiaţi-o bucăţele, presăraţi-o cu sare, piper, cu ceapă tăiată mărunt, cu verdeaţa tocată, puneţi fo…
Vineri, 18 mai, 2018, 13:05    eye 6204 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Fitofag înăbuşit cu vin Mod de preparare: Peştele se curăţă, se taie bucăţi, se presară cu sare, piper şi verdeaţă, se stropeşte cu vin şi ulei, apoi se pune la marinat pentru 1-2 ore la rece. Ceapa se taie fidea şi se prăjeşte. Ciupercile se taie bucăţele şi se prăjesc…
Joi, 17 mai, 2018, 13:05    eye 8429 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Răcituri asortate Mod de preparare: Prelucraţi rasolul de porc, tăiaţi-l, spălaţi-l, la fel procedaţi şi cu găina, ceapa, legumele curăţaţi-le şi tăiaţi-le măşcat. (Ceapa şi morcovul le puteţi coace înainte de a le pune la fiert). Turnaţi peste carne apă săr…
Miercuri, 16 mai, 2018, 13:05    eye 8887 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Friptură în ulcele ca la mama acasă Mod de preparare: Se pregătesc clătitele, fiecare se taie în 3-4 părţi. Brînza se amestecă cu ouă şi sare, acest amestec se înveleşte în clătite - cîte 6-8 clătite la o porţie. Carnea se dă prin maşina de tocat de 2…
Marți, 15 mai, 2018, 15:45    eye 6080 Vizualizări
Alsacia interesată de cooperarea cu vinificatorii moldoveni Un grup de vinificatori moldoveni efectuează o vizită de studiu în regiunea Alsacia în perioada 13 - 18 mai 2018, aceasta include şi vizitarea sediului Consiliului Europei. Cu acest prilej, Reprezentanţa Permanentă a Republicii Moldova pe…
Marți, 15 mai, 2018, 13:05    eye 5481 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Varză umplută cu ciuperci Mod de preparare: Varza se fierbe întreagă în apă sărată. Frunzele se desfac şi între ele se pune în starturi egale umplutura. Se înveleşte varza în tifon, ca să i se dea forma unei căpăţîni, se pune &…
Luni, 14 mai, 2018, 13:05    eye 7727 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Carne de porc înăbuşită cu vinete Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţe şi vine, se taie bucăţi nu prea mari, se presară cu sare şi piper, se stropeşte cu vin şi cu ulei şi se lasă să se marineze 20-30 minute. Apoi se rumeneşte cu ulei călit. Vinetele se taie rondele…
Vineri, 11 mai, 2018, 13:05    eye 4832 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu brînză Mod de preparare: Ardeii se spală, se taie partea de sus îm­preună cu pedunculul şi seminţele. Pe 1-2 minute se pun în uncrop, apoi se scurg prin strecurătoare şi se lasă să se răceas­că. Se pune umplutura, în mijlocul a…
Joi, 10 mai, 2018, 13:05    eye 5412 Vizualizări
REŢETA ZILEI: Ciorbă de măcriş cu crupe de porumb Mod de preparare: Crupele se pun în apă clocotită. Peste 25-30 minute se adaugă măcrişul, ceapa verde, uşor rumenită, se toarnă borşul, se fierbe 5-7 minute. Apoi se adaugă leuş­tean, sare, foi de dafin, piper, se fierbe încă 3-4…
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Localităţile Moldovei şi diasporei

Show city info

Hristoforovca

Statut:
Sat
Prima atestare:
1912
Populația:
570 locuitori

Hristoforovca este un sat din cadrul comunei Pîrliţa, raionul Ungheni. Localitatea se află la distanța de 22 km de orașul Ungheni și la 91 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 570 de oameni. Satul Hristoforovca a fost menționat documentar în anul 1912.

Citeşte mai departe
+21°
Versiunea mobilă