19 october 2011, 11:38 Health views 5470
19 october 2011, 11:38 Health views 5470

Fructele uscate sînt mai folositoare decît sucurile

La Congresul Mondial al nucilor şi fructelor uscate (World Nut and Dried Fruit Congress), care a reunit cercetătorii din SUA şi Marea Britanie, s-a constatat că fructele uscate sînt la fel de folositoare pentru sănătate, precum şi fructele proaspete. Ele sunt, de asemenea, bogate în fibre, polifenoli şi au un indice glicemic scăzut.

Deşi în fructele uscate sînt mai puţine vitamine, acestea conţin substanţe care împiedică formarea inflamaţiilor şi tumorilor maligne, precum şi încetinesc creşterea lor.

Fructele uscate au mai multe calorii decît fructele proaspete, dar ele trebuie să fie consumate în cantităţi mici.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că, în lipsa fructelor proaspete şi fructelor de pădure este mai bine să le înlocuiţi cu fructe uscate și nu sucuri, deoarece sucurile de producţie industrială conţin cantităţi mari de zahăr şi conservanţi.

Sursa: ecology.md

Comments

 (0)
 
*
3 characters or more, Latin letters only

*
Anti-SPAM code:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Settlements of Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1632
Populația:
4210 locuitori

Grimăncăuţi este un sat şi comună din raionul Briceni. Grimăncăuţi este unicul sat din comuna cu acelaşi nume. Satul  este situat în partea de nord-vest a Moldovei, la hotar cu Ucraina, la o distanță de  230 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituie 4210 de oameni. Prima atestare documentară a satului Hrimancăuţi din ţinutul Hotin datează din noiembrie 1632.

Library
Electronic library of www.moldovenii.md contains books, documents, audio and video materials about the Moldavian history, culture and civilization from the ancient time to nowadays.