Tăieţei de casă

19 octombrie 2010, 17:24 views

39684

Ingrediente:

1 păhar făină de grîu,
½ păhar apă,
2 ouă,
sare.

Mod de preparare:

Făina se amestecă cu ouăle şi sarea dizolvată în apă. Se frămîntă un aluat dens, se acoperă cu un şerveţel de pînză pentru 20-30 minute, ca să se întindă mai bine. Pe masa presărată cu faină se întind cîteva foi subţiri, se lasă să se usuce 10-20 minute. Se taie fîşii de 4-5 cm lăţime, care la rîndul lor se taie de-a latul în tăiței subţiri.

Preparat culinar pregatit la restaurantul „Kvint Palace”
bucatar-sef Bostanica Angela
or. Chisinau, str. Alba Iulia, 190/1

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Votează Rezultate

Localitățile Republicii Moldova

Cricova

Statut:: Oraș
Prima atestare:: 1431
Populația:: 9878 locuitori

Cricova este un oraş din municipiul Chișinău. Localitatea se află la distanța de 13 km de municipiul Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia constituia 9878 de oameni. Orașul Cricova a fost menționat documentar în anul 1431.

Biblioteca

Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.