Mergi spre compartimentul: Localitaţile Moldovei și diasporei
21 iunie 2021, 10:30 views 2942
În acest weekend a mirosit a borș ucrainean în Chișinău
21 iunie 2021, 10:30 views 2942

În acest weekend a mirosit a borș ucrainean în Chișinău

Un festival al borșului ucrainean s-a desfășurat aseară cu ocazia zilelor culturii Ucrainei la Chișinău.

Pe lîngă portul și muzica tradițională, gospodinele au luat cu ele și rețete vechi de bucate specifice culturii țării vecine, iar vizitatorii s-au delectat cu cîte o porție generoasă de borș.

Gospodinele venite din diferite colțuri ale țării au adus cu ele și rețetele tradiționale de borș ucrainean. Astfel, acestea s-au întrecut la gătit două tipuri de supă. Într-un pavilion se lucra de zor la prepararea borșului așa cum o pot face doar ucrainenii din zona de nord a țării.

Iar alături, gospodinele găteau la foc iute borș specific zonei de centru a Moldovei. Din meniu nu au lipsit nici tradiționalele pampușki, care nu sînt altceva decît bucăți de pîine amestecate cu mujdei.

Sursa: noi.md

Cuvinte cheie:

Chisinau , Festival

Comentarii

 (0)
 
*
Cel puţin 3 caractere, doar litere latine

*
Cod Antispam:

În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?

Localitățile Republicii Moldova
Statut:
Sat
Prima atestare:
1704
Populația:
794 locuitori

Isăicani este un sat din cadrul comunei Valea-Trestieni, raionul Nisporeni. Localitatea se află la distanța de 21 km de orașul Nisporeni și la 94 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 794 de oameni. Satul Isăicani a fost menționat documentar în anul 1704.

Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.