Салат из печёных овощей

08 октября 2010, 17:02 views

33299

Ингредиенты:

1 баклажан,
1 кабачок,
1 сладкий перец,
1-2 помидора,
1 лук-порей (зеленая часть),
100 г брынзы несоленой,
½ стакана растительного масла,
соль,
перец чёрный молотый,
1 столовая ложка рубленой зелени.

Приготовление:

Подготовленный баклажан, кабачок и перец нарезать крупными кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Помидоры нарезать ломтиками, брынзу кубиками, лук полукольцами. Ингредиенты соединить, добавить соль, перец, растительное масло, перемешать.

При подаче оформить зеленью.

Блюдо приготовлено в ресторане «Novas»
шеф-повар Карапостол Александр
мун. Кишинэу, г. Сынжера, ул.Аэропортная, 31

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Необходимо построить водопровод и канализацию

Необходимо газифицировать населенный пункт

Необходимо построить дороги и тротуары у каждому дому

Необходимо реализовать проекты по освещению

Необходимо провести ремонт детского сада и школы

Нужно многое сделать

Голосовать Результаты

Населенные пункты Молдовы

Московей

Статус:: Село
Первое Упоминание:: 1814
Население:: 3035 чел.

Московей (Moscovei) – село и административный центр одноименной коммуны района Кахул. В состав коммуны входят населенные пункты Трифештий Ной и Московей. Село расположено на расстоянии 18 км от города Кахул и 191 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 3035 человек. Первое документальное упоминание о селе Московей датировано 1814 годом.

Библиотека

Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.