Салат по-Кишинёвски
Ингредиенты:
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• 2 сладких перца (светофор),
• 50 г зелёного лука,
• 1 столовая ложка рубленой зелени,
• 8-10 маслин,
• ½ стакана сметаны или 4 ложки растительного масла.
• соль
Приготовление:
Огурцы, помидоры, перцы нарезать ломтиками, зелёный лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, посолить, перемешать. Перед подачей полить сметаной или растительным маслом. Украсить маслинами.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1774
- Население:
- 2717 чел.
Попяска (Popeasca) — село и административный центр коммуны в районе Штефан-Водэ. Это единственный населенный пункт в составе одноименной коммуны. Село Попяска расположено в 18 км от города Штефан-Водэ и 87 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 2717 человек. Первое документальное упоминание о селе Попяска датируется 1774 годом.