08 octombrie 2010, 12:11
35938
Gustare moldovenească
Ingrediente:
- 4 castraveţi,
- 4 roşii,
- 3 ardei graşi,
- 100 g ceapă verde,
- 200 g brînză,
- 40 g unt,
- pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Ardeii se curăţă de peduncul şi seminţe. Legumele se pun în farfurie, lîngă ele - brînza şi untul, tăiate feliuţe. Se garniseşte cu verdeaţă.
Preparat culinar pregătit la restaurantul „Chateau Vartely”
bucătar-şef Berectari Dmitrii
mun. Orhei, str. Eliberarii, 170/B
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
Localitățile Republicii Moldova
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1436
- Populația:
- 3512 locuitori
Buțeni este un sat și comună din raionul Hîncești. Buțeni este unicul sat din comuna cu același nume. Localitatea se află la distanța de 14 km de orașul Hîncești și la 36 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populația satului constituia 3512 oameni. Satul Buțeni a fost menționat documentar în anul 1436.
Biblioteca
Biblioteca electronică a site-ului www. moldovenii.md conţine cărţi, documente, materiale audio şi video, privind istoria și cultura.