|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Чорба из щавеля с кукурузной крупой
Приготовление:
В кипящую воду всыпать кукурузную крупу. Через 25-30 минут положить щавель, слегка обжаренный зелёный лук, влить квас или разведённую лимонную кислоту, варить 5-7 минут. Затем добавить любисток, лавровый лист, соль, перец, проварить 3-4 минуты. Заправить суп желтками, взбитыми со сливками, и снять с огня.
Подавать чорбу со сметаной и рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- 6 стаканов воды,
- 3 столовые ложки кукурузной крупы,
- 3 стакана рубленого щавеля,
- 4 столовые ложки рубленого зелёного лука,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 4 яйца (желтка),
- 1/5 стакана сливок (молока),
- 2/3 стакана сметаны,
- 2 стакана кислого кваса или щепотка лимонной кислоты,
- лавровый лист,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- зелень любистка,
- 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа.
- Диаспора должна заранее зарегистрироваться на президентские выборы
- Важное объявление для граждан Молдовы в России
- МИДЕИ разъясняет: Режим поездок граждан Молдовы в Израиль не изменится
- Новые правила для въезжающих на автомобиле в Грецию
- Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
- Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Изменить ситуацию
- Влияние современных СМИ на рост числа абортов и эрозию семьи
- Таинственный Лас Позас. Сюрреалистический сад Эдварда Джеймса в мексиканских джунглях. Чудо света (+…
- Вот такие дома строят в Африке
- 10 природных антибиотиков: факты, которые тщательно скрывают фармацевтические компании. Лучшее лекар…
- Советы по выживанию в лесу особенно зимой
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1575
- Население:
- 2486 чел.
Коликауцы — село и административный центр одноименной коммуны в Бричанском районе. Также в коммуну входит село Трестияны. Общая площадь населенных пунктов коммуны Коликауцы — ок. 3,7 кв. км. Село Коликауцы расположено в 7 км от города Бричаны. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 2486 человек. Первое документальное упоминание о Коликауцах относится к июлю 1575 года. Тогда село входило в Хотинский цинут и называлось Куличень.
Комментарии
(0)