26 mai - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Mariana Tudoreanu - Iubiti-o pe mama 
Ce evenimente culturale vor avea loc în ziua de 26 mai 
Moldografia: Insuliță în meandrul Nistrului în preajma satului Naslavcea 
Luptătoarea Irina Rîngaci e din nou campioană europeană 
Biserica „Sf. Gheorghe” de la Voroneț – capodoperă a arhitecturii moldoveneşti 
Noi cifre oferite de BNS referitoare la recensămîntul populației și locuințelor 
Redescoperă Moldova alături de Noi. Top cele mai frumoase și neobișnuite pensiun… 
Ce nu v-a spus nimeni despre vinul roşu 
Închideri științifice sau Încotro pleacă știința moldovenească? 
27 mai - Calendarul celor mai importante evenimente din trecut și prezent 
MELODIA ZILEI: Mariana Șura - Părinții 
Leo Ciobu: „Mă bucur că Arnold Schwarzenegger a aflat despre Moldova” 
Moldografia: Tabăra de odihnă din s. Condrița 
Ce boli apar atunci cînd sistemul imunitar este prea activ sau prea ”leneș” 
Corneliu Popovici: Reforma Universitară, o mișcare pentru acapararea proprietăți… 
109 de ani de la nașterea lui Chiril Iliașenco 
Doru Petruți: ”Oamenii pun întrebări, iar politicienii ar trebui să meargă și să… 
Steagul Moldovei istorice 
REŢETA ZILEI: Chec ţărănesc cu mere 
46967
„Kabaklî” (mîncare găgăuzească)
Ingrediente:
• 2 pahare de făină,
• 4 linguri de ulei vegetal,
• 2/3 pahare de apă,
• 1/3 pahar de zahăr,
• sare,
• 2 linguri de oţet.
Garnitura:
• 3 pahare de bostan dat prin răzătoare,
• 2-3 linguri de zahăr.
Mod de preparare:
Preparăm aluatul nedospit din: făină, sare, 2 linguri de ulei vegetal şi apă. Aluatul trebuie să fie elastic, nu foarte tare, îl acoperim cu o pînză şi formăm bile nu prea mari, lăsăm aluatul să se odihnească 30-40 minute la temperatura camerei, întindem turtele cît de subţire e posibil, apoi mai întindem pe pînză, fără să rupem foile. Capetele mai groase se taie, se stropeşte foaia cu ulei vegetal, se pune umplutura, cu ajutorul pînzei rulaţi foile (vezi reţeta de „Preparare a aluatului nedospit”), ungem rulada obţinută cu ulei şi o coacem la temperatura de 180 de grade timp de 20-25 minute.
Pentru umplutură: bostanul curăţat îl amestecăm cu zahăr şi o lingură de ulei vegetal.
Dam la cuptor la temperatura de 180 de grade şi coacem timp de 20 de minute.
Preparat culinar pregatit la restaurantul „Vodolei”
bucatar-sef Petrova Mura
or. Comrat, str. Lenin, 205
.jpg)
 .jpg)
 .jpg)
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1620
- Populația:
- 1571 locuitori
Mărcăuţi este un sat şi comună din raionul Briceni. Din componenţa comunei fac parte 2 localităţi: Mărcăuţi şi Mărcăuţii Noi. Localitatea este situată la o distanţă de 24 km de oraşul Briceni şi 220 km de Chișinău. La recensămîntul din anul 2004, populaţia satului constituia 1571 oameni. Prima atestare documentară a localităţii datează din aprilie 1620, cînd acesta este trecut într-un act al cancelariei domneşti ca satul Marcovăţ din ţinutul Hotin.