![]() |
REŢETA ZILEI: Fasole înăbuşite în ulcele ca la ţară
Mod de preparare:
Se alege fasolea albă, se spală de nisip în cîteva ape. Se înmoaie cîteva ore în apă (de la 3-8 ore). Nu se pune sare la fiertul fasolelor. Puneţi apă ca să acopere fasolea, daţi în clocot şi fierbeţi cu capac la foc domol până sînt semigata, apoi le turnaţi în ulcele. Adăugaţi legumele tăiate cubuleţe şi prăjite: morcovul, prazul, ciupercile, ardeiul, verdeaţa tocată, cimbrul şi tarhonul. Turnaţi fiertura de fasole, acoperiţi cu căpăcele din turte de aluat, inclusiv şi deschizăturile. Daţi-le la cuptor pentru 2 ore.
Puneţi fasolea preparată în farfurie şi săraţi-o. Separat se serveşte mămăliga cu unt.
Ingrediente:
- 2 pahare de fasole albă,
- 5-6 ciuperci shampignons,
- 1 praz,
- 1 morcov,
- 2 linguri de ulei,
- sare,
- piper negru boabe,
- verdeaţă de cimbru şi tarhon,
- 1 lingură de verdeaţă de mărar şi pătrunjel tocată.
Pentru aluat:
- 2 linguri de făină de grîu,
- ½ lingură de apă,
- sare.
Диаспора должна заранее зарегистрироваться на президентские выборы
Важное объявление для граждан Молдовы в России
МИДЕИ разъясняет: Режим поездок граждан Молдовы в Израиль не изменится
Новые правила для въезжающих на автомобиле в Грецию
Новые возможности для молодежи: Открылся Общественный центр YMCA Moldova для ресурсов и развития
Хаос в аэропорту Кишинева: Пограничная полиция отреагировала на недовольство людей
- Изменить ситуацию
- Влияние современных СМИ на рост числа абортов и эрозию семьи
- Таинственный Лас Позас. Сюрреалистический сад Эдварда Джеймса в мексиканских джунглях. Чудо света (+…
- Вот такие дома строят в Африке
- 10 природных антибиотиков: факты, которые тщательно скрывают фармацевтические компании. Лучшее лекар…
- Советы по выживанию в лесу особенно зимой
În contextul lansării programului ”Satul European”, ce probleme vitale există în localitatea dumneavoastră?
- Statut:
- Sat
- Prima atestare:
- 1569
- Populația:
- 258 locuitori
Reteni este un sat din cadrul comunei Branişte, raionul Rîşcani. Localitatea se află la distanța de 35 km de orașul Rîșcani şi la 183 km de Chișinău. Conform datelor recensămîntului din anul 2004, populaţia satului constituia 258 de oameni. Satul Reteni a fost menționat documentar în anul 1569.
Comments
(0)