Родился 2 сентября 1937 года в городе Тирасполе, Молдове.

На протяжении 1960-1962 учится в музыкальной школе им. Шт. Няги в Кишиневе по классу «хорового дирижирования» у профессора М. Пелин, затем в 1962-1967 годах он продолжит свое образование в Институте искусств им. Г. Музическу в Кишиневе, на факультете «хоровое дирижирование» в классе профессора В. Мунтян. Карьеру начинает, еще, будучи студентом в 1964-1966 гг. в качестве дирижера детского хора села Кэрпинень, Хынчешть, затем становится дирижером хорового коллектива г. Стрэшень (1966-1973), совмещая с работой ассистента режиссера на Национальном Телевидении (1966-1967).

C 1967 по 1979 год работает в качестве второго дирижера на Радиотелевидении Кишинева.

В. Крянгэ основал множество хоровых коллективов по всей стране, дирижером которых был сам: «Думбрава» из с. Мындрешть, Теленешть (1973-1978), хора «Пояна» с. Киштельница, Теленешть (1978), капеллы «Академия» при Академии Наук в Кишиневе (1980-1985), а также хора «Баллада» из г. Хынчешть (начиная с 1985).

В 1981 году выходит его сборник «Хор а капелла», который будет дополнен и переиздан позже, содержащий произведения для хоровых коллективов с однородными голосами, а также произведениями для смешанных хоров.

В 1984-1986 годы он преподаватель на кафедре «хоровое дирижирование» Консерватории им. Г. Музическу в Кишиневе. Записывает в качестве дирижера на Кишиневском Национальном радио произведения Г. Музическу, П. Чайковского, А. Гречанинова, а также народные песни.

Вносит значительный вклад в возрождение хорового искусства в Молдове, организует несколько крупных хоровых мероприятий, включительно: Национальный День хорового искусства с участием объединенного хора с более 2000 исполнителями (9 мая 1980); а затем с 1990 года ‒ хоровой фестиваль «Золотая осень» с участием хоров из Болгарии, Румынии, Латвии и Республики Молдова; несколько лет подряд Праздник хоровой музыки учащихся муниципия Кишинёв.

В 1994 году В. Крянгэ было присвоено почетное звание Заслуженного деятеля искусств Республики Молдова.

Виктор Крянгэ ушел из жизни 9 января 2014 года, в возрасте 76 лет.