|
Премьера: Фестиваль плацинд и голубцов
В воскресенье, в праздник святого Николая Летнего, в селе Солончены Резинского района, на берегу Днестра состоялся первый районный фестиваль-конкурс плацинд и голубцов.
Праздник начался с презентации команд населенных пунктов, которые приняли приглашение участвовать в фестивале: Мешены, Игнэцей, Сахарна Ноуэ, Бошерница, Матеуцы, Царевка, Цахнэуцы, Тарасова и команды хозяев-солонченцев. Презентация сопровождалась парадом национального костюма.
Несколько десятилетий назад солонченцы праздновали храм села именно на св. Николая Летнего. Как отметил в своем приветственном слове к участникам фестиваля и публике примар коммуны Валерий Палий, в этот праздник хозяйки села устраивали настоящее соревнование по приготовлению блюд, среди которых преобладали различные рецепты для голубцов и плацинд. В стремлении возродить и популяризировать эту красивую традицию был организован фестиваль-конкурс, на который были приглашены все села района, отметил примар Солончен.
Ряды столов с яствами, приготовленными хозяевами праздника, были дополнены участниками конкурса всеми видами красивых и вкусных плацинд и голубцов.
Примар Валерий Палий поблагодарил гостей за отзывчивость, пожелав им приятного и красивого праздника.
Настоятель местного прихода Ион Кушнир благословил праздник и приветствовал присутствующих: «Христос воскрес!».
На сцене, специально построенной к этому празднику, по очереди выступали художественные коллективы, сопровождающие конкурирующие команды, которые пели песни о кулинарных традициях нашей национальной кухни, о любви к жизни. А на площади гости фестиваля станцевали хору.
Члены жюри высоко оценили вкус блюд, дополненный бокалом отборного вина, и мастерство, с которым домохозяйки накрыли свои столы. При представлении результатов конкурса примар Валерий Палий отметил, что жюри было довольно трудно установить, чьи плацинды и голубцы были самыми вкусными и манящими, но в итоге было решено наградить Главным призом, учрежденным Управлением культуры Резины, фольклорный ансамбль «Floarea dorului» коммуны Солончены. Вторая премия и соответствующий диплом были вручены команде села Игнэцей, а третье место досталось фольклорному ансамблю «Nistrencele» (село Бошерница) и команде гимназии Солончен.
В то же время напоминаем, что богатую информацию о традиционных молдавских блюдах и напитках, истории и культуре вина в Молдове, традициях и инновациях в питании молдаван, продуктов для здоровья, кулинарные рецепты праздничных, монастырских,постных блюд, рецепты домашнего консервирования и секреты молдавской кухни можно найти в разделе «Кухня» проекта moldovenii.md.
Источник:
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Трагедия в "Крокус Сити Холле": МИД не подтверждает ранение гражданки Молдовы
- Молдова отменяет безвиз с Эквадором
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1522
- Население:
- 1913 чел.
Дрэгушений Ной (Drăguşenii Noi) – село и административный центр одноименной коммуны района Хынчешть. В состав коммуны входят населенные пункты Хородка и Дрэгушений Ной. Село расположено на расстоянии 28 км от города Хынчешть и 60 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1913 человек. Первое документальное упоминание о селе Дрэгушений Ной датировано 1522 годом.
Комментарии
(0)