|
Как проверить, если мёд не фальсифицированный
Мёд – это удивительный пищевой продукт по своим питательным свойствам и пользе для здоровья. Он содержит минералы, такие как железо, кальций и цинк, витамины, как например, рибофлавин, пантотеновая кислота и B6. Кроме того, мёд богат ферментами и антиоксидантами, которые борются с раком и преждевременным старением.
В то время как натуральный пчелиный мёд имеет интенсивный золотистый оттенок и насыщенную текстуру, продукт, который продается в магазинах, не всегда является результатом работы пчел, а представляет собой сочетание сахарного тростника, рисового сиропа, кукурузного или свекольного сахара и других подсластителей. Натуральный мёд должен обязательно содержать пыльцу.
Как понять, что мёд натуральный?
1. Настоящий мёд не растворяется быстро в воде, он опускается на дно сосуда, а чтобы его растворить, нужно помешивать.
2. Под влиянием ферментов пчелиной слюны натуральный мёд со временем кристаллизуется, поэтому на дне сосуда можно увидеть мелкие кристаллы.
3. Фальсифицированный мёд не имеет аромата и никаких примесей, тогда как натуральный мёд имеет специфический аромат и природные примеси, такие как пыльца, микровоск и прополис.
4. Растворите несколько капель йода в стакане воды, затем добавьте мёд. Если мёд был смешан с кукурузным крахмалом, он приобретет синий цвет.
5. Возьмите спичку и мокните ею в мёд, затем подожгите ее. Если мёд натуральный, спичка будет гореть, если нет, то мёд будет плавиться на спичке.
6. Если вы добавите в мёд несколько капель уксусной эссенции и увидите вспенивание, то в нем есть примеси мела.
7. Налейте мёд в воду. Чистый мёд не растворяется сразу, а стекает на дно сосуда.
8. В случае если мёд еще не кристаллизовался, опустите ложку в банку, а затем выньте ее и посмотрите, как стекает мёд. Если мёд течет непрерывной струйкой, без капель, то, скорее всего, это натуральный мёд.
9. Проверьте рН специальной лентой. Натуральный мёд нейтрален с точки зрения кислотности. Фальсифицированный мёд дает кислотно-щелочную реакцию.
Источник:
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Сода и баня: простой и эффективный рецепт оздоровления
- Викинги. 10 интересных фактов (Видео)
- Я очень люблю свою дачу!
- Ученые Стэнфорда заявили, что изобрели способ создания искусственного человека
- Удивительный город в Японии, где в водосточных каналах плавают прекрасные карпы кои (+Видео)
- Ершик для кишечника: 10 способов очищения организма
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1619
- Население:
- 1808 чел.
Кукурузень (Cucuruzeni) – село и административный центр одноименной коммуны района Орхей. В состав коммуны входят населенные пункты Окница-Рэзешь и Кукурузень. Село расположено на расстоянии 20 км от города Орхей и 65 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1808 человек. Первое документальное упоминание о селе Кукурузень датировано 1619 годом.
Комментарии
(0)