02 июня 2023, 15:30 Здоровье views 61313
02 июня 2023, 15:30 Здоровье views 61313

Почему полезен лук для организма


Foto: pekingtom.com 

Лук — универсальный продукт, любимый хозяйками всего мира. Весной он особенно полезен сырым, но вкусен и приготовленным.

Пикантный вкус и узнаваемый аромат луку придает эфирное масло аллицин. Благодаря ему этот самый распространенный овощ является природным антибиотиком и незаменимым борцом с вирусами и бактериями. Различные источники утверждают, что с помощью лука можно даже лечить болезни желудка, сердца и сосудов и предотвращать рак. Как и другие овощи, лук почти не содержит жира, зато витаминов и минеральных веществ хоть отбавляй, что делает его ценным продуктом питания особенно при неустойчивой весенней погоде. Интересно, что не только в сыром, но и жареном, вареном, пассерованном или тушеном виде лук сохраняет почти все полезные свойства.

В 100 г лука:

Энергии — 38 ккал
Жиров — 0,2 г
Белков — 1,2 г
Углеводов — 5,6 г
Витаминов
С — 10 мг
А — 9,6 мг
В1 — 0,1 мг
Минералов
Калия — 230 мг
Фосфора — 36 мг
Кальция — 27 мг
Магния — 8 мг
Натрия — 4,8 мг

Комментарии

 (0)
 
*
Не менее 3 символов, только латинскими буквами

*
Код Антиспам:

В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?

Населенные пункты Молдовы
Статус:
Село
Первое Упоминание:
1918
Население:
205 чел.

Албинецул Ноу (Albineţul Nou) – село в составе коммуны Албинецул Векь района Фэлешть. Село расположено на расстоянии 9 км от города Фэлешть и 134 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 205 человек. Первое документальное упоминание о селе Албинецул Ноу датировано 1918 годом.

Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.