16 апреля - какой сегодня праздник, события, именинник 
Молдография: Старые ворота. Село Леордоая, Кэлэраш 
Флаг Молдовы и холдинга DAAC Hermes подняты на новых горных высотах © 
Валерий Осталеп: "Cреди молдаван расцветает способность обращаться в правоохрани… 
Дворы в старом центре Кишинева, 1959 г. 
В Минске закладывается аллея в сквере возле памятника Иону Солтысу 
Пять продуктов, которые помогут вам легче учить к экзамену 
РЕЦЕПТ ДНЯ: Салат из стручковой фасоли с чесноком и зеленью 
Мнение: "Следующим президентом Румынии станет тот, кто принесет в жертву Кишинев… 
Пенсионерам нужна более высокая индексация, чтобы справиться с растущими ценами… 
Как домашние животные улучшают наше здоровье? 
В Молдове проходит акция "Чистый лес" 
10 вещей, о которых должен знать каждый родитель 
Герасим Гидирим: "Название языку дает народ, который на нём говорит" 
17 апреля - какой сегодня праздник, события, именинник 
МЕЛОДИЯ ДНЯ: Гындул мыцей - Numai tu 
КС дал положительное заключение по организации референдума Майи Санду 
Молдография: Зимняя церковь монастыря Жапка, Шолдэнешть 
В Молдове прошёл международный турнир по боксу 
Годовщина рождения актрисы Сильвии Бёровой 
39374
Холодное ассорти из жаренных овощей
Ингредиенты:
- 1 кабачок,
- 1 баклажан,
- 3 сладких перца,
- ½ стакана растительного масла,
- соль,
- перец чёрный молотый.
Для соуса:
- 1-2 луковицы,
- 2-3 помидора,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 3-4 дольки чеснока,
- ½ чайной ложки сахара,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Приготовление:
Обработанные кабачки и баклажаны нарезать под углом дольками толщиной 0,5-1 см, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Сладкий перец промыть, обжарить целиком на растительном масле до размягчения, очистить от кожицы, посолить. Обжаренные овощи выложить на плоское блюдо, в центре выложить соус. При подаче посыпать рубленой зеленью (по желанию).
Приготовление соуса: Подготовленный лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Твёрдые помидоры ошпарить, снять кожицу, натереть на терке, чеснок измельчить. Лук подрумянить на растительном масле до золотистого цвета, добавить тертые помидоры, обжарить на слабом огне до загустения. В конце добавить соль, сахар, рубленый чеснок, перемешать.
Блюдо приготовлено в ресторане «Chateau Vartely»
шеф-повар, Беректарь Дмитрий
мун. Орхей, ул. Елиберэрий, 170/б
 .jpg)
.jpg)
.jpg)
 .jpg)
.jpg)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1523
- Население:
- 1883 чел.
Старые Езерены (Iezărenii Vechi, Езэрений Векь) — село и административный центр одноименной коммуны района Сынжерей. В состав коммуны также входит село Новые Езерены. Старые Езерены расположены в 12 км от города Сынжерей и 105 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживают 1883 человека. Первое документальное упоминание о Старых Езеренах датируется 1523 годом.