15 октября 2010, 10:31
12722
Яичница по-сельски
Ингредиенты:
- 8 яиц,
- 150 г сала,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 150 г несолёной брынзы,
- 4 помидора,
- 1 столовая ложка рубленой зелени.
Приготовление:
Очищенное от лишней соли сало (шпик) нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде, вылить яйца, обжарить их с одной стороны, затем каждое яйцо перевернуть, слегка обжарить. Переложить в тарелки желтком вверх. Отдельно подать нарезанную брынзу, свежие помидоры, посыпать зеленью.
Блюдо приготовлено в ресторане «Novas»
шеф-повар Карапостол Александр
мун. Кишинэу, г. Сынжера, ул.Аэропортная, 31
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
Населенные пункты Молдовы
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- XX век
- Население:
- 29 чел.
Якимень (Iachimeni) — село в составе коммуны Константиновка Единецкого района. Расположено в 22 км от города Единцы и 224 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в нем проживают 29 человек. Село Якимень основано в начале XX века
Библиотека
Электронная библиотека сайта www. moldovenii.md – содержит книги, документы, аудио и видео материалы по молдавской истории и культуре.