Салат из свёклы с яблоками, черносливом и орехами
Ингредиенты:
- 1 свекла,
- 1 яблоко,
- ½ стакана чернослива,
- ½ стакана изюма,
- ½ стакана майонеза,
- 2 столовые ложки толчёных ядер грецкого ореха,
- 1/3 чайной ложки корицы,
- листья салата для оформления.
Приготовление:
Свёклу отварить, охладить, очистить. Яблоки, очищенные от кожуры и семенной коробочки, свёклу крупно натереть или нарезать соломкой. Чернослив распарить в горячей воде, косточки удалить, мякоть нарезать соломкой. Изюм промыть. Подготовленные продукты смешать, добавить орехи и корицу. Заправить салат майонезом.
При подаче украсить листьями салата.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1899
- Население:
- 207 чел.
Октябрьское (Octeabriscoe) – село в составе коммуны Вэскэуць Флорештского района. Село находится в 35 км от города Флорешть и 130 км от Кишинева. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 207 человек. Село было основано в 1899 году и называлось Мырзешть, а в 1961 году было переименовано в Октябрьское.