Салат по-Кишинёвски
Ингредиенты:
• 2 огурца,
• 2 помидора,
• 2 сладких перца (светофор),
• 50 г зелёного лука,
• 1 столовая ложка рубленой зелени,
• 8-10 маслин,
• ½ стакана сметаны или 4 ложки растительного масла.
• соль
Приготовление:
Огурцы, помидоры, перцы нарезать ломтиками, зелёный лук мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, добавить рубленую зелень, посолить, перемешать. Перед подачей полить сметаной или растительным маслом. Украсить маслинами.
Блюдо приготовлено в ресторане «La Taifas»
шеф-повар Дорофеева Алла
г. Кишинэу, ул. Букурешть, 67
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1884
- Население:
- 2011 чел.
Хыртоп (Hîrtop) – село и коммуна Чимишлийского района. В состав коммуны входят населенные пункты Хыртоп, Присака и Ялпуг. Село расположено на расстоянии 18 км от города Чимишлия и 137 км от муниципия Кишинэу. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2011 человек. Село Хыртоп было впервые засвидетельствовано документально в 1884 году.