РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыплёнок тушенный с яблоками
Приготовление:
Разделанные тушки разрубить на куски, натереть солью и перцем. Подготовленные яблоки кислых сортов нарезать кубиками, добавить томат-пюре, лавровый лист, перемешать. Переложить полученную смесь в керамические горшки, сверху уложить чабрец, куски цыплёнка, ломтики копчёной грудинки. Посолить всё, посыпать рубленой зеленью, залить бульоном, сметаной. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовой шкаф на час.
Перед подачей выложить мясо на блюдо, полить соусом, в котором оно тушилось, гарнировать мамалыгой или отварным рисом, дольками помидоров и украсить зеленью петрушки.
Ингредиенты:
- 2 цыплёнка,
- 100 г копчёной грудинки,
- 2 столовые ложки томата-пюре,
- 3 яблока (кислых),
- 3 столовые ложки сметаны,
- 1 стакан мясного бульона,
- лавровый лист,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- зелень чабреца,
- 2 столовые ложки рубленой зелени,
- 4 керамических горшочка.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1495
- Население:
- 2734 чел.
Чинишеуць (Cinişeuţi) – село и коммуна района Резина. Чинишеуць – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на берегу речки Сахарна в 13 км от города Резина и 105 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 2734 человека. Первое документальное упоминание о селе Чинишеуць датировано 1495 годом.
Комментарии
(0)