РЕЦЕПТ ДНЯ: Цыплёнок тушенный с яблоками
Приготовление:
Разделанные тушки разрубить на куски, натереть солью и перцем. Подготовленные яблоки кислых сортов нарезать кубиками, добавить томат-пюре, лавровый лист, перемешать. Переложить полученную смесь в керамические горшки, сверху уложить чабрец, куски цыплёнка, ломтики копчёной грудинки. Посолить всё, посыпать рубленой зеленью, залить бульоном, сметаной. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовой шкаф на час.
Перед подачей выложить мясо на блюдо, полить соусом, в котором оно тушилось, гарнировать мамалыгой или отварным рисом, дольками помидоров и украсить зеленью петрушки.
Ингредиенты:
- 2 цыплёнка,
- 100 г копчёной грудинки,
- 2 столовые ложки томата-пюре,
- 3 яблока (кислых),
- 3 столовые ложки сметаны,
- 1 стакан мясного бульона,
- лавровый лист,
- соль,
- молотый чёрный перец,
- зелень чабреца,
- 2 столовые ложки рубленой зелени,
- 4 керамических горшочка.
- Новинки сельхозтехники от ATC-Agrotehcomerț на «Молдагротех-2024» ©
- Компания Agromașina не осталась в стороне от выставки MOLDAGROTECH ©
- AГУ предоставляет гражданам Молдовы во Франции услуги по оформлению документов
- Хорошие новости для молдаван в Латвии
- Алексей Бузу провел встречи с молдавской диаспорой в Италии
- Viorica Cosmetic приятно удивила своих клиентов на выставке Beauty ©
- 5 лет соседи смеялись, пока мы строили яхту на заднем дворе, но потом нас стали уважать (Видео)
- Китайские астрономы обнаружили в центре нашей Галактики таинственный барьер
- Как женщина творит волшебство на кухне
- Как нам помогает эгрегор Рода
- Эта пирамида старше нашей цивилизации (Видео)
- Тайный смысл обряда кормления
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1830
- Население:
- 3407 чел.
Кортен (Corten) – село и административный центр коммуны района Тараклия. Кортен – единственное село в составе одноименной коммуны. Село расположено на расстоянии 20 км от города Тараклия и 143 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 3407 человек. Село Кортен было основано в 1830 году.
Комментарии
(0)