РЕЦЕПТ ДНЯ: Баклажаны со сладким перцем и помидорами
Приготовление:
Каждый из баклажанов разрезать на четыре части, проварить в подсоленной воде 2-5 минут, откинуть на дуршлаг. Очищенные от кожицы помидоры нарезать кружочками, сладкий перец и лук - полукольцами. На дно сотейника уложить ряд помидоров, ряд лука, сверху - кусочки баклажанов, слой сладкого перца. Посыпать всё толчёным чесноком, рубленой зеленью, молотым перцем, посолить. Сверху положить нарезанные помидоры. Закрыть сотейник крышкой и поставить на слабый огонь. Когда появится овощной сок, влить растительное масло. Периодически сотейник нужно встряхивать, чтобы помидоры не пригорели. Незадолго до окончания тушения поместить сотейник в духовой шкаф на 15-20 минут.
Подавать баклажаны в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- 3 баклажана,
- 5-6 сладких перцев,
- 6-7 помидоров,
- 2 луковицы,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- 3 дольки чеснока,
- соль,
- перец чёрный молотый,
- 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и укропа.
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Осмысливая Синегорье - Щетинин
- Вы никогда не будете страдать от кашля или бронхита: Натуральное средство для Вас и Вашего ребенка!
- Так не хватает в этом мире, доброты...
- Черный список продуктов, категорически не подходящих для завтрака
- Крестьянин прорубил дорогу в горе (+Фото)
- Хвойный чудо квас - бальзам для здоровья от староверов
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1653
- Население:
- 1334 чел.
Онишкань (Onişcani) – село и административный центр одноименной коммуны района Кэлэрашь. В состав коммуны входят населенные пункты Сверида и Онишкань. Село расположено на расстоянии 32 км от города Кэлэрашь и 81 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 1334 человека. Первое документальное упоминание о селе Онишкань датировано 1653 годом.
Комментарии
(0)