|
Как молдавское вино покоряло мир (Видео)
Молдавия была главной винодельческой республикой в СССР. О ее успехах и достижениях в области виноделия рассказывается в приводимом ниже отрывке из документального фильма, посвященного молдавским виноделам.
В нем приводятся кадры исторической хроники, рассказывается и показывается, как проходил сбор винограда в молдавском совхозе. Собранные янтарные гроздья частично отправлялись в разные концы огромной страны, а частично "превращались" в золотистое молодое вино
В Советском Союзе молдавское виноделие развивалось в промышленных масштабах. Молдавия занимала всего полпроцента площади сельскохозяйственных угодий страны, но при этом она производила более 1 млн тонн винограда в год, или пятую часть всего советского урожая.
Разработка новых вин в Молдавии была поставлена на научную основу. В Кишиневе действовало единственное тогда в стране училище виноделия и виноградарства.
В молдавских лабораториях совершенствовали качество вина, технику виноделия, создавали новые марки вин.
В 1950-е годы заслуженный винодел Молдавии, ученый, энолог Петр Унгурян разработал технологию производства молдавского шампанского и в лабораторных условия создал особый сорт молдавского шампанского.Каждая вторая бутылка вина и каждая третья бутылка шампанского в Советском Союзе была произведена в Молдавии или из молдавского винограда. Три из четырех бутылок вина, шедших на экспорт, производились в МССР.
В общей сложности вина и коньяки Советской Молдавии получили 255 медалей на международных конкурсах и выставках.Таким образом, советский период можно назвать золотыми страницами в истории молдавского виноделия.
Источник:
- Молдаванин скончался в США после того, как получил от полицейских удар электрошокером
- Хорошая новость для молдован в Испании
- "Транспортный безвиз" для грузовых перевозок: с кем договорилась Украина
- Отменен безвизовый режим с Республикой Эквадор
- Проекту Moldovenii.md 13 лет
- Cотрудника посольства Молдовы в России объявили персоной нон грата
- Долина родников и загадочный мегалитический комплекс (+Фото)
- 8 существ планеты, которые древнее, чем все думали (+Фото)
- Почему я не отдаю своих детей в школу?
- Иван-чай - эликсир жизни наших предков. Вот все, что нужно знать об этом удивительном растении!
- Народ, который не знает болезней
- Сода и баня: простой и эффективный рецепт оздоровления
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1604
- Население:
- 938 чел.
Чихорень (Cihoreni) – село в составе коммуны Биешть района Орхей. Село расположено на расстоянии 20 км от города Орхей и 75 км от муниципия Кишинёв. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 938 человек. Первое документальное упоминание о селе Чихорень датировано 1604 годом.
Комментарии
(0)