|
РЕЦЕПТ ДНЯ: Рулет куриный с запечённым сладким перцем
Приготовление:
У обработанной куриной тушки сделать надрез по грудной кости, острым ножом отделить грудные и хребетные кости. Отрубить крылышки, вырезать из окорочков кости. Должен получиться пласт мяса с кожей без костей. Через плёнку слегка отбить, посыпать солью и перцем, дать промариноваться 1-2 часа. Стручковый сладкий перец испечь, очистить от кожицы и семенной коробочки, нарезать крупными ломтиками. Разложить на мясе птицы, перемежая с промытыми веточками петрушки. Свернуть тугим рулетом, перевязать шпагатом, завернуть в виноградные листья или фольгу, запекать в духовом шкафу 35-40 минут при температуре 180 градусов. Рулет готов, если при прокалывании выделяется бесцветный сок. Удалить листья (фольгу) и дать подрумяниться 3-5 минут при температуре 200 градусов.
Ингредиенты:
- 1 курица 1-1,2 кг,
- 2-3 сладких стручковых перца (желательно красного цвета),
- 10-15 веточек петрушки,
- 0,5 стакана тёртого сыра твёрдых сортов,
- перец чёрный молотый
- Паскару: «Граждане переживают, чтобы выборы не превратились в «спортлото»
- YMCA открывает новый проект в Молдове ©
- МИД: Подтверждена смерть гражданина Молдовы в результате теракта в "Крокус Сити Холле"
- В России отметили "Мэрцишор" в надежде наладить отношения между странами
- Теодор Кырнац – о голосовании по почте: Либо для всех, либо ни для кого
- Косметическая продукция Viorica – одна из самых лучших на выставке Cosmo Perfumery & Cosmetics 2024…
- Сюрпризы шестого континента (+Фото)
- Подсолнечное масло рафинируют Гексаном – это органический растворитель, аналог бензина
- Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия
- Доисторические растения сохранились на вулкане Килиманджаро
- Как из 8000 продовольственных лесов выросла Великая зелёная стена Африки! (+Видео)
- Вавилонская карта мира (+Фото)
В контексте запуска программы «Европейское село», какие насущные потребности имеются в вашем населенном пункте?
- Статус:
- Село
- Первое Упоминание:
- 1620
- Население:
- 775 чел.
Сэрэтень (Sărăteni) – село и административный центр одноименной коммуны района Леова. В состав коммуны входят населенные пункты Сэрэтень и Виктория. Село расположено на расстоянии 30 км от города Леова и 66 км от муниципия Кишинев. По данным переписи 2004 года, в селе проживало 775 человек. Первое документальное упоминание о селе Сэрэтень датировано 1620 годом.
Комментарии
(0)